In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
nota | Dalla tradizione della terra: | Tagliatelle al ragu classico bolognese (spesso sfoglia verde all’ortica) | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | € 9,00. Contiene glutine | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Proposte di mare: | €12.00 | Pepata di cozze | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | Tartare di tonno con macedonia di frutta di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | € 14 (Segnaliamo la presenza di crostacei, pesce e glutine) | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine e nocciole) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro)con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | Fritturina di pesce del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €16,00 (Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Il mare in forno | Filetto di 0rata in crosta di patate | Filetto di tonno alla piastra | Verdure e contorni | Contorno di verdure | Piatto grande di verdure con patate | € 8,00 | insalatona | €8,/10,00 | Dessert di nostra produzione | € 5,00 | Zuppa inglese | 5,00 | Crema alla catalana | Crem caramel | 5,00 | Verdeca (Salento) | 18,00 | Chardonnay | 18,00 | 20,00 | Calice di vino | 4,5/5 | Vino della casa 1/2litro | Vino della casa 1 lt | 18,00 | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | € 20,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Lambrusco frizzante | €18,00 | Salice salentino riserva | Bevande | € 4,00 | Caffe | 1,5 | Amaro/ grappa bianca | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Cesarini sforza brut riserva | € 30,00 | Champagne di piccole cantine | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | € 50,00 | Franciacorta Contadi Castaldi | 35,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | €35,00 | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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