In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
| Dalla tradizione della terra: | € 9,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e glutine) | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | € 9,00. Contiene glutine | 9,00 | € 14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio oltre a rischio contaminazione quando il prodotto viene comunque passato in formo usato per altri alimenti) | Tortellacci di ricotta con funghi porcini | € 13,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €10,00. Contiene lattosio | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Proposte di mare: | Tartare di tonno con macedonia di frutta di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Tonno marinato con limone e semi di finocchio | Primi piatti di mare | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro)con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura | I fritti | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Filetto di tonno alla piastra | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | Contorno di verdure | Piatto grande di verdure con patate | € 8,00 | insalatona | €8,/10,00 | Panna cotta | 5,00 | Crema cotta con noccioline | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | Vini bianchi | Verdeca (Salento) | Pecorino | €18,00 | Passerina | Chardonnay | Grillo Sicilia tenute Tasca | Calice di vino | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | € 20,00 | 20,00 | Vini rossi | Lambrusco frizzante | €18,00 | Nero D’Avola | Salice salentino riserva | Syrah (Sicilia) | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | 10,00 | Bevande | € 4,00 | Caffe | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 22,00 | 22,00 | € 30,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | € 18,00 | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | Calice di vino | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | € 50,00 | 35,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | €35,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

Author: bruno

Guida ai ristoranti / Ristoranti a Bologna / Ristorante Matusel a Bologna Matusel Via Antonio Bertoloni, 2 I-40141 Bologna Italia MAPPA DI PESCE TRA AMICI Prezzo medio 30 € 9,1 /10 433 recensioni 1147 recensioni INFORMAZIONI RECENSIONI RECENSIONI DI TRIPADVISOR Tavolo eccezionale 9,1 /10 Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione. 10 176 9 119 8 87 7 28 < 7 23 CUCINA 9,1 SERVIZIO 9,1 ATMOSFERA 8,9 Qualità/prezzo Interessante Rumorosità Calmo Tempi di attesa Giusto IT Tutte le lingue IT Occasione Da solo Affari In famiglia Tra amici Romantico Occasione Con commento Con foto Tutte le recensioni Con commento Più recenti Meno recenti Valutazione più alta Valutazione più bassa Voti Più recenti 248/433 recensioni Enrico...

Lucrezia M. Gastronomo (10 recensioni) MEDIA VOTI 10 /10 CUCINA 10 SERVIZIO 10 ATMOSFERA 10 Data della cena: 27/apr/2018 Ho deciso di portare a cena i miei genitori in questo meraviglioso locale.. Sapevo di andare a colpo sicuro e, in effetti, così è stato! Cena spettacolare con fiori di zucca fritti con mousse di gamberi, parmigiana di melanzane e pesce spada, spaghetti alla favignanese, gnocchi con vongole e carciofi e, per finire, dolci per cui vale la pena andarci!!! Super consigliatissimo! Ormai siamo clienti affezionati e tutte le volte ci viene sempre...

Il ristorante Matusel CARATTERISTICO - Non distante dal centro storico di Bologna, sorge il Ristorante Matusel. Un ambiente elegante, ma al contempo cordiale ed accogliente, arricchito da un arredamento caratteristico e particolare, che rende l’atmosfera rilassante. Molti sono i quadri appesi nelle varie sale della struttura. QUALITÀ - Il locale propone un menù ampio e vario, con portate preparate seguendo le ricette tipiche delle tradizioni bolognese e, per quanto riguarda il pesce, siciliana. Le materie prime utilizzate sono sempre fresche e genuine. DA...

Ristorante vicino alla fiera di Bologna  1.147 recensioni  Certificato di Eccellenza Fascia prezzo: 13 € - 35 € Cucina: Italiana, Mediterranea Maggiori dettagli sui ristoranti gio1710 Milano, Italia 206 Recensito 14 ottobre 2015 da dispositivo mobile Fiera Saie bologna Personale molto accogliente, prepositivo ma non invadente. Il locale e molto carino e di design. La cucina raffinata e gustosa...

La ricetta di Matusel ristorante Bologna centro pesce Lasagna marinara sfoglia verde con molluschi e crostacei Tralasciando la preparazione della sfoglia verde agli spinaci che potete acquistare da una sfoglina se non volete farla voi stessi. Preparare in una padella un soffritto di cipolla in olio di oliva, aggiungere un trito di zucchine tagliate finissime e cuocere per 3 o 4 minuti a seconda della consistenza a fuoco medio. In una seconda padella preparate un altro soffritto di cipolla dove aggiungerete gamberi sgusciati, seppia,...

LE RICETTE DI Matusel ristorante a Bologna centro Titolo Ricetta : Passatelli ai profumi del Mediterraneo Tempi di cottura: Bollitura passatello 2/3 minuti secondo la consistenza, 3 minuti in padella Abbinamenti vino Vionier Ingredienti (n. 4 persone) 500gr abbondanti di passatelli (non descriviamo la preparazione ma si possono acquistare in un pasta fresca) 200gr vongole, 180 seppia 160 gamberi Una dozzina di pomodorini pachino e basilico a piacere ½ Cipolla, olio extra vergine Pinoli a piacere Fumetto di pesce (brodo di pesce) Preparazione ricetta Bollire il passatello 2/3 minuti, portarlo...

Boardershadow Emilia Romagna 26376 Recensito 15 gennaio 2018 da dispositivo mobile Buono! Siamo stati a cena in questo ristorante, di sabato sera. Il locale era pieno. Siamo stati fatti accomodare al piano superiore in tavolo da 4. Devo dire che, vuoi che di fianco a noi ci fosse una tavolata numerosa, vuoi che il soffitto basso faccia rimbombo, abbiamo trovato il tutto un po’ troppo rumoroso...

sabri87to Provincia di Palermo, Italia 437 Recensito 22 gennaio 2018 Tagliatelle ottime e piatti di pesce favolosi Sono stata al Matusel per una cena di lavoro. Eravamo in 4 e abbiamo ordinato tagliatelle al ragù davvero buone e 2 piatti da dividere di tagliata di carne. Le tagliatelle erano super! Personale molto cortese. Non ho assaggiato il pesce, ma dalla cucina uscivano dei piatti di pesce che facevano venire l'acquolina in bocca.. Sarà per la prossima! :) Mostra meno ...


Babaleus Ravenna ristorante pizzeria
ristorante Posta Bologna, restaurant in Bologna
Ristadvisor - portale prenotazione tavolo ristoranti pizzerie e ristorazione
ristorante pizzeria Pirata del Porto Bologna
Ristorante Cutty Sark Porto Azzurro Isola Elba
Ninfea hotel B&B Cervia
ristorante al Pirata Cervia, pesce
ristorante Osteria delle Mura, Cervia
Ristorante da Floriano Porto Azzurro Isola Elba
ristorante Franco Rossi - Bologna - ristorante storico, cucina tipica