la lavagna del pranzo | a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | | Dalla tradizione della terra: | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | € 14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano, glutine e lattosio) | Parmigiana classica di melanzane | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €10,00. Contiene lattosio | 15,00 | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | Pepata di cozze | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | € 14,00(Segnaliamo la presenza di ltte, uova, pesce, molluschi e glutine glutine) | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Fritturina di mare del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Il mare in forno | Filetto di branzino o orata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno alla piastra | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 4,00 | Contorno di verdure | € 4,00 | Piatto grande di verdure con patate | € 8,00 | Dessert di nostra produzione | € 5,00 | Panna cotta | Sorbetto al caffè | 4,00 | Crema cotta con noccioline | 5,00 | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | 5,00 | Sorbetto limone e fico d’india | Vini bianchi | 18,00 | Grillo Sicilia | 18,00 | Calice di vino | 4,5/5 | Vino della casa 1/2litro | 5,00 | 18,00€ | 18,00 | 18,00 | Etna bianco (Sicilia) | Lambrusco frizzante | 20,00 | Barbera dei colli bolognesi | Primitivo Di Manduia | 20,00 | Salice salentino riserva | Cabernet | Vino della casa Sangiovese 1lt | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | € 25,00 | 3,00 | 1,5 | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | €4,50 | 20,00 | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | Cesarini sforza brut riserva | Champagne di piccole cantine | Calice di vino | 4,50/5,00 | Franciacorta Conta di Castaldi | Capoforte Papanero millesimato delle Masserie (bollicina rossa) | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. | |
il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20
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