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nota | Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | Tagliatelle al ragu classico bolognese (spesso sfoglia verde all’ortica) | € 9,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e glutine) | Lasagna alla bolognese sfoglia verde | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | €12.00 | Pepata di cozze | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro)con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura | Il mare in forno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Verdure e contorni | € 5,00 | Patate al forno | € 5,00 | € 8,00 | Dessert di nostra produzione | € 5,00 | 5,00 | Sorbetto al caffe | 4,00 | 5,00 | Crema alla catalana | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | Sorbetto limone e fico d’india | 4,00 | Vini bianchi | 18,00 | €18,00 | Chardonnay | 18,00 | 4,5/5 | 5,00 | 18,00 | € 20,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Lambrusco frizzante | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 5,00 | € 4,00 | Caffe | €4,00 | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 22,00 | Prosecco doc ROSATO Treviso | 22,00 | € 50.00 | Calice di vino | 4,50/5,00 | Franciacorta Contadi Castaldi | 35,00 | €35,00 |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

Author: Roberto


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