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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | la lavagna del pranzo | € 9,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e glutine) | Lasagna alla bolognese | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Gramigna con salsiccia | € 9,00 | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Lasagna alla bolognese senza glutine | € 14,00(Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio) | Polpettine bolognesi con piselli | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Pepata di cozze | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | Primi piatti di mare | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole, pomodorini | Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Fritturina di mare del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Filetto di orata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Insalata contorno | € 5,00 | Contorno di verdure | € 5,00 | Piatto grande di verdure con patate | € 8,00 | € 5,00 | Sorbetto al caffè | Crema cotta con noccioline | 5,00 | 5,00 | 5,00 | Sorbetto limone e fico d’india | Verdeca (Salento) | Passerina | Chardonnay | 18,00 | Calice di vino | 4,5/5 | 5,00 | 10,00 | 18,00 | € 20,00 | 25,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | 20,00 | 25,00 | Lambrusco frizzante | Sangiovese superiore | 20,00 | Primitivo Di Manduria | € 20,00 | 18,00 | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 5,00 | € 30,00 | Bevande | Bibita 0,66 | € 4,00 | Caffe | 1,5 | Amaro/ grappa bianca | €4,00 | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | €4,50 | le Bollicine | 20,00 | Cesarini sforza brut riserva | Champagne di piccole cantine | 45,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | Franciacorta Conta di Castaldi | €35,00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

Menu a base di pesce del ristorante Matusel

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Bologna 24/26.01.2020NUOVI PADIGLIONI 15-18 / INGRESSO NORD ARTE FIERA 44     ARTE FIERA 44 COMITATO DI SELEZIONE COMITATO CONSULTIVO CURATORI SEZIONI PREMI PARTNER NEW LOOK Dal 24 al 26 gennaio 2020 si svolgerà la 44ma edizione di Arte Fiera, diretta per il secondo anno consecutivo da Simone Menegoi. Continuando il suo percorso di rinnovamento, Arte Fiera introduce alcune importanti novità che caratterizzeranno l’offerta della prossima edizione: alla Main Section si affiancheranno tre sezioni su invito che vedranno protagonisti nuovi curatori. Tornerà Fotografia e immagini in movimento, affidata alla curatela della...

Mangiare a Bologna in centro storico il giorno di Natale Le proposte per il pranzo di Natale Antipasti: Piatto di salumi misti € 10,00 Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00 Piatto composto di pesci marinati € 14,00     Primi piatti: Lasagnetta al forno con verdure € 9,00 Tagliatelle al ragù € 8,00 Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina € 9,00 Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00 Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto...

Storia Le origini Un B767-300ER American Airlines impiegato sulla rotta quadrisettimanale Bologna-Philadelphia operata durante l'estate 2019 Il Concorde nelle manovre di decollo da Bologna Veduta della Torre di Controllo e del Terminal passeggeri dal piazzale aeromobili Dal primo aerodromo, intitolato a Fausto Pesci, fu operato il primo servizio di linea da Bologna, il 2 settembre 1933.[1] Gli anni '70 Negli anni 70 il piccolo terminal era alla fine di via dell'Aeroporto, 500 metri più a ovest dell'attuale. Oggi sul luogo sono rimasti un tennis club e un ristorante.[senza fonte] Gli...

Le immagini pubblicate dai viaggiatori di Tripadvisor sul ristorante Matusel in centro a Bologna Ormai è abitudine comune degli ospiti fotografare i piatti e pubblicare le immagini sui social e su Tripadvisor, eccone alcune: Moscardini in umido con crostini di pane Trancetti di tonno scottato con cipolla caramellata il tutto gratinato al forno Parmigiana di melanzane con pesce spada Fiori di zucca freschi ripieni con mousse di gamberi e fritti Pepata di cozze Tagliata di manzo Piatto di crudità Spaghetto alla chitarra in versione favignanese: tonno, spada, olive, capperi,...

Bologna Bologna [60] è una città storica, con circa 380.000 abitanti. Sebbene sia ben noto agli italiani, lo è meno tra i visitatori stranieri. I suoi residenti parlano poco inglese. È la capitale e la più grande città dell'Emilia-Romagna (una regione del nord Italia ). Bologna è famosa per avere la più antica università del mondo occidentale, una vivace popolazione studentesca, cibo squisito, tipica architettura e portici in cotto con tetti in cotto, teatro e vita notturna. Due torri di Bologna Comprendi Bologna è famosa per la sua cucina ( la cucina bolognese ). È anche...

Recensione Tripadvisor Questa trattoria ristorante si trova in centro storico a Bologna e propone cucina di pesce e piatti tipici bolognesi. Ho assaggiato sia un piatto siciliano come gli Spaghetti alla Favignanese che le crescentine che mi sono arrivate tutte colorate con ottimi salumi freschi. Ambiente romantico e caldo, consigliatissimo. Meglio prenotare perchè non è grandissimo. In pieno centro storico, vicino al teatro comunale di Bologna era una storica osteria Ristorante consigliato a Bologna in centro storico...

Trattoria a Bologna Luogo a volte rinomato dove cenare con qualità La trattoria è un esercizio pubblico, prevalentemente di tipo popolare, tipicamente italiano, destinato alla vendita e consumazione dei pasti in loco. Il nome deriva da trattore, "oste" che a sua volta viene dal francese traiteur, derivato di traiter, a sua volta dal latino, tractare, "trattare, preparare".[1] Alcuni di questi esercizi possono essere rinomati e ricercati per la qualità dei cibi e per la caratterizzazione, quasi sempre di cucina locale-regionale, delle preparazioni. L'economicità dei prezzi praticati è una attrattiva di questi locali...

Dove mangiare a Bologna centro il giorno di Pasqua   Le proposte di oggi per il vostro pranzo di Pasqua:   Antipasti: Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00 Pepata di cozze  € 9,00 Piatto composto di pesci marinati € 14,00 Tartare di pesce € 13,00 Involtino di melanzana con pesce spada e olive € 11,00 Piatto di salumi misti € 10,00   Primi piatti: Tagliatelle al ragù € 8,00 Tortellacci di ricotta con funghi di bosco e porcini € 11,00 Lasagna al forno € 9,00 Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare...

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