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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | Dalla tradizione della terra: | Lasagna alla bolognese sfoglia verde | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane all’aglio | €12.00 | Pepata di cozze | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Primi piatti di mare | € 14 (Segnaliamo la presenza di crostacei, pesce e glutine) | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro)con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura | I fritti | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €16,00 (Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Patate al forno | Contorno di verdure | €8,/10,00 | Dessert di nostra produzione | Zuppa inglese | Sorbetto al caffe | Crem caramel | 4,00 | Vini bianchi | Verdeca (Salento) | 18,00 | 18,00 | Grillo Sicilia tenute Tasca | 20,00 | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | € 20,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | 20,00 | Lambrusco frizzante | Nero D’Avola | 20,00 | Salice salentino riserva | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | 5,00 | Caffe | 1,5 | Amaro/ grappa bianca | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | €4,50 | le Bollicine | 22,00 | Prosecco doc ROSATO Treviso | Champagne di piccole cantine | € 50.00 | Calice di vino | Champagne brut premier Crug | € 50,00 | Franciacorta Contadi Castaldi | 35,00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

Menu a base di pesce del ristorante Matusel

ALMA MATER STUDIORUMUNIVERSITÀ DI BOLOGNA ITEN MENU  Exchange students EXCHANGE STUDENTS Why the University of Bologna?Incoming exchange students VISA, IMMIGRATION AND INSURANCE Visa and rules for residence in ItalyInsurance for studentsMedical Assistance for Foreign StudentsTax Code desk for students and international teaching staff STUDYING AT UNIBO The University systemThe Ects Tables and Grading ScaleCourse timetableDegree ProgrammesCourse unit catalogueAbout examsCurricular internships LIFE AT UNIBO Living in the CityHousing and residencesUniversity canteens, places to eat and discounted catering servicesStudent Accommodation and Information Service - SAISLease Contract Registration Desk STUDENT ASSOCIATIONS AND FREE TIME Bologna University...

CENTO TRATTORIE DI BOLOGNA La guida con le migliori trattorie e ristoranti di Bologna. Dove mangiare i tortellini, le tagliatelle e le lasagne più buone della città. Un brasiliano in giro per cento trattorie bolognesi, attento anche alla bilancia! Menu principale vai al contenuto about blog page disclaimer home i piatti mappa delle trattorie sample page scrivi una recensione sostieni il blog RISTORANTE MATUSEL 1 febbraio 2013 · di centotrattorie · in Buona (2/3), Normale ($$). · Via Bertoloni, 2 Mappa (051 231718) http://www.matusel.it/ In un giovedì sera che sembrava più londinese che Bolognese, dato...

Andrea D Provincia di Biella, Italia 41999 Recensito 3 marzo 2017 ottimo pesce Bel localino caratteristico a pochi passi dalla zona universitaria e dal centro storico. Ottimo antipasto di pesci marinati, anche per la presentazione (acciughe, salmone, ricci di mare, spada), deliziosi i gnocchi con vongole e carciofi (peccato per il residuo di sabbia nelle vongole), buona la...

Filippo B roma 5126 Recensito 7 maggio 2017 da dispositivo mobile Fiera Siamo venuti qui a cena con un gruppo di colleghi di lavoro, io ero già stato qui qualche anno fa e mi era molto piaciuto. Il locale è sempre molto carino,con le curiosità sulla sua storia passata che scoprirete da soli parlando col proprietario (non...

 Certificato di eccellenza Cristina B 1 Recensito 7 settembre 2017 da dispositivo mobile Eccellente Atmosfera intima e accogliente, cucina ottima, buon rapporto qualità prezzo e personale affabile e professionale Rispondete  Grazie, Cristina B Ritamarchignoli via gorizia 10 108 Recensito 2 settembre 2017 da dispositivo mobile Molto buono Buon accostamento qualità prezzo pesce fresco gusto siciliano ma buon equilibrio di sapori. Ottima cantina ristorante consigliatissimo. Rispondete  Grazie, Ritamarchignoli alexf1l1 Bologna, Italia 113 Recensito 24 agosto 2017 da dispositivo mobile Sempre una conferma Vado spesso al Matusel con il mio ragazzo, ottima qualità del pesce, sempre! E sempre ben cucinato. Solo una volta non ho mangiato...

Storica trattoria in centro storico a Bologna Simon G 171 Recensito 26 settembre 2017 da dispositivo mobile Autunno a Bologna centro Locale insospettabile visto da fuori dentro il legno dell'arredamento accoglie il cliente accompagnato dalla simpatia del personale. Il cibo ? combinazioni di origine siciliana intelligenti ed attuali cucinati splenditamente. Servizio velocissimo e prezzo forse anche basso rispetto alla qualita'. direi giusto. Rispondete  Grazie, Simon G ...

rossella m Bologna, Italia 2731 Recensito 18 ottobre 2016 bella serata,ottima cena Su consiglio di tripadvisor ho voluto provare questo ristorante. Locale molto carino,alla mano,candelina sul tavolo,personale gentile e molto attento. Pesce freschissimo. Ottimi i tagliolini al nero di seppia,il vino bianco delle casa e super dolce..il mascarpone con zenzero. Molto buona la fritturina mista. Io e il mio ragazzo abbiamo passato una piacevole serata in questo ristorante..una cosa molto positiva è che non portano fretta. ottimo rapporto qualità/prezzo.Ci ritorneremo sicuramente. Qualità/prezzo Servizio Cibo Chiedi...

Alcune proposte Antipasti: Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00 Pepata di cozze  € 9,00 Tartare di pesce € 13,00 Piatto composto di pesci marinati € 14,00 Involtino di melanzana con pasce spada e olive € 11,00 Piatto di salumi misti € 10,00   Primi piatti: Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00 Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole, pomodorini € 14,00 Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto € 10,00 Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato...

Antipasti : Moscardini in umido con crostini di pane - Pesce/Glutine Pepata di cozze – Molluschi Tartare di pesce – Frutta Piatto composto di pesci marinati – Crostacei/Glutine Involtini di melanzana con pesce spada – Pesce Piatto di salumi misti - Primi Piatti: Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare - Latte/Uova/Pesce/Glutine/Molluschi Passatelli asciutti con seppia,gambero,vongole,pomodorini – Latte/Uova/Pesce/Glutine/Crostacei Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto – Latte/ Pesce/Glutine/Crostacei Chitarra alla favignanese con tonnofresco,spada,olive,capperi,pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura( piatto x2 persone) – Pesce/Glutine/Crostacei Linguine o paccheri...


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