In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
la lavagna del pranzo | a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | | Tagliatelle al ragu classico bolognese | 9,00 | 10,00 | Tortellacci ripieni di ricotta | con crema di erba cipollina € 9,00 | Lasagna alla bolognese senza glutine | 14,00 | 8,00 | Zucchine ripiene alla bolognese | 14,00 | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | €12.00 | Pepata di cozze | Piatto composto di pesci marinati (tonno, spada, salmone e alici con diverse marinature) | Vellutata di patate con gamberi | Passatelli asciutti | con seppia, gambero, vongole, pomodorini € 14,00 | Tagliolini al nero di seppia | Gnocchi di patate con vongole e carciofi | I fritti | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | 10,00 | Gamberoni alla catalana | Insalata contorno | € 4,00 | Piatto grande di verdure con patate | Dessert di nostra produzione | Panna cotta | 5,00 | 5,00 | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | 4,00 | Grillo Sicilia | Calice di vino | 4,5/5 | 10,00 | Viognier (Sicilia) | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | 18,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Vini rossi | Lambrusco frizzante | 16,00 | Sangiovese superiore | Nero D’Avola | Primitivo Di Manduia | 20,00 | 20,00 | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | Bevande | 3,00 | 1,5 | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | le Bollicine | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | 20,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 10,00 | Calice di vino | 4,50/5,00 | 30,00 | Capoforte Papanero millesimato delle Masserie (bollicina rossa) | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | Coperto compreso servizio, pane e acqua | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

News

Il ristorante Matusel CARATTERISTICO - Non distante dal centro storico di Bologna, sorge il Ristorante Matusel. Un ambiente elegante, ma al contempo cordiale ed accogliente, arricchito da un arredamento caratteristico e particolare, che rende l’atmosfera rilassante. Molti sono i quadri appesi nelle varie sale della struttura. QUALITÀ - Il locale propone un menù ampio e vario, con portate preparate seguendo le ricette tipiche delle tradizioni bolognese e, per quanto riguarda il pesce, siciliana. Le materie prime utilizzate sono sempre fresche e genuine. DA...

Ristorante vicino alla fiera di Bologna  1.147 recensioni  Certificato di Eccellenza Fascia prezzo: 13 € - 35 € Cucina: Italiana, Mediterranea Maggiori dettagli sui ristoranti gio1710 Milano, Italia 206 Recensito 14 ottobre 2015 da dispositivo mobile Fiera Saie bologna Personale molto accogliente, prepositivo ma non invadente. Il locale e molto carino e di design. La cucina raffinata e gustosa...

La ricetta di Matusel ristorante Bologna centro pesce Lasagna marinara sfoglia verde con molluschi e crostacei Tralasciando la preparazione della sfoglia verde agli spinaci che potete acquistare da una sfoglina se non volete farla voi stessi. Preparare in una padella un soffritto di cipolla in olio di oliva, aggiungere un trito di zucchine tagliate finissime e cuocere per 3 o 4 minuti a seconda della consistenza a fuoco medio. In una seconda padella preparate un altro soffritto di cipolla dove aggiungerete gamberi sgusciati, seppia,...

LE RICETTE DI Matusel ristorante a Bologna centro Titolo Ricetta : Passatelli ai profumi del Mediterraneo Tempi di cottura: Bollitura passatello 2/3 minuti secondo la consistenza, 3 minuti in padella Abbinamenti vino Vionier Ingredienti (n. 4 persone) 500gr abbondanti di passatelli (non descriviamo la preparazione ma si possono acquistare in un pasta fresca) 200gr vongole, 180 seppia 160 gamberi Una dozzina di pomodorini pachino e basilico a piacere ½ Cipolla, olio extra vergine Pinoli a piacere Fumetto di pesce (brodo di pesce) Preparazione ricetta Bollire il passatello 2/3 minuti, portarlo...

Boardershadow Emilia Romagna 26376 Recensito 15 gennaio 2018 da dispositivo mobile Buono! Siamo stati a cena in questo ristorante, di sabato sera. Il locale era pieno. Siamo stati fatti accomodare al piano superiore in tavolo da 4. Devo dire che, vuoi che di fianco a noi ci fosse una tavolata numerosa, vuoi che il soffitto basso faccia rimbombo, abbiamo trovato il tutto un po’ troppo rumoroso...

sabri87to Provincia di Palermo, Italia 437 Recensito 22 gennaio 2018 Tagliatelle ottime e piatti di pesce favolosi Sono stata al Matusel per una cena di lavoro. Eravamo in 4 e abbiamo ordinato tagliatelle al ragù davvero buone e 2 piatti da dividere di tagliata di carne. Le tagliatelle erano super! Personale molto cortese. Non ho assaggiato il pesce, ma dalla cucina uscivano dei piatti di pesce che facevano venire l'acquolina in bocca.. Sarà per la prossima! :) Mostra meno ...

Ristorante molto carino arredato con gusto Matusel - Bologna Siamo stati in questo locale che non conoscevamo grazie a the fork. Locale molto carino, arredato con molto gusto. Abbiamo scelto piatti di pesce e devo dire che è stato tra i migliori mangiato a Bologna. Il polpo con olive e capperi superalivo!! Altrettanto buoni i primi , ravioli ripieni di cernia e passatelli ai frutti di mare Buonissimi i...

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