In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
| Tagliatelle al ragu classico bolognese (spesso sfoglia verde all’ortica) | Lasagna alla bolognese sfoglia verde | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | € 9,00. Contiene glutine | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | 15,00 | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane all’aglio | Pepata di cozze | Primi piatti di mare | € 14 (Segnaliamo la presenza di crostacei, pesce e glutine) | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine e nocciole) | Il mare in forno | Filetto di 0rata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Patate al forno | Piatto grande di verdure con patate | Dessert di nostra produzione | € 5,00 | Sorbetto al caffe | Torta tenerina al cioccolato | Sorbetto limone e fico d’india | 18,00 | 18,00 | Chardonnay | 18,00 | 4,5/5 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | Ribolla Gialla Venezia Giulia | 20,00 | Vini rossi | Lambrusco frizzante | €18,00 | Nero D’Avola | Salice salentino riserva | 20,00 | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 5,00 | Bevande | € 4,00 | Caffe | 1,5 | Amaro/ grappa bianca | €4,00 | €4,50 | 22,00 | Prosecco doc ROSATO Treviso | € 50.00 | 10,00 | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | Franciacorta Contadi Castaldi | 35,00 | €35,00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

News

Recensito 25 maggio 2018 da dispositivo mobile Che spettacolo! Ero già stato un po’ di tempo fa: ho avuto solo conferme positive! Ambiente piacevole con personale cordiale e preparato nel consigliarci i piatti; prodotti di base ottimi e di qualità,cucina ricercata ma al tempo stesso con sapori “non pasticciati”, ottimi anche i crudi,vini di qualita! Che dire: non una sorpresa ma una conferma!!!!! Mostra meno Vedi tutte le 10 recensioni di Fabio B su Bologna Chiedi a Fabio B in merito a Matusel Ristorante Rispondete  Grazie, Fabio B Questa...

Carta del Vino libero al ristorante Matusel L’Associazione Vino Libero raggruppa 13 produttori vinicoli e 1 distilleria impegnati, l’uno nei confronti dell’altro, ad applicare un modello di agricoltura che sia allo stesso tempoeconomicamente vantaggioso e rispettoso dell’ambiente.   L’agricoltura di Vino Libero rompe le divisioni tra i diversi modelli di coltivazione e ne rappresenta uno nuovo, rispondente alle esigenze di produttori e di consumatori. Un modello “dinamico” che si arricchisce continuamente di nuovi argomenti, che promuove la ricerca e che si migliora costantemente, avendo però ben saldi i propri obiettivi di salvaguardia dell’ambiente,...

Recensioni dei clienti del ristorante Matusel Alessandra M 607 Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile Meravigliosa e gustosa scoperta Locale d'atmosfera , musica piacevolissima, cameriere molto cortese. Questa è la premessa ai piatti gustati. Ci siamo lanciati sul pesce ed è stata la scelta giusta. Piatti siciliani, di una bontà che non pensavamo di trovare a Bologna. Come primo abbiamo preso gli spaghetti alla favignanese: semplicemente ottimi. Come secondi la parmigiana di spada e il tonno e cipolla caramellata: divini! Anche i dolci finali si sono...

Alcune proposte Antipasti: Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00 Pepata di cozze  € 9,00 Tartare di pesce € 13,00 Piatto composto di pesci marinati € 14,00 Involtino di melanzana con pasce spada e olive € 11,00 Piatto di salumi misti € 10,00   Primi piatti: Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00 Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole, pomodorini € 14,00 Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto € 10,00 Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato...

Antipasti : Moscardini in umido con crostini di pane - Pesce/Glutine Pepata di cozze – Molluschi Tartare di pesce – Frutta Piatto composto di pesci marinati – Crostacei/Glutine Involtini di melanzana con pesce spada – Pesce Piatto di salumi misti - Primi Piatti: Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare - Latte/Uova/Pesce/Glutine/Molluschi Passatelli asciutti con seppia,gambero,vongole,pomodorini – Latte/Uova/Pesce/Glutine/Crostacei Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto – Latte/ Pesce/Glutine/Crostacei Chitarra alla favignanese con tonnofresco,spada,olive,capperi,pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura( piatto x2 persone) – Pesce/Glutine/Crostacei Linguine o paccheri...


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