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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | | la lavagna del pranzo | Tagliatelle al ragu classico bolognese (spesso sfoglia verde all’ortica) | € 9,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e glutine) | Lasagna alla bolognese sfoglia verde | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | € 9,00. Contiene glutine | € 14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio oltre a rischio contaminazione quando il prodotto viene comunque passato in formo usato per altri alimenti) | Parmigiana classica di melanzane | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane all’aglio | Tartare di tonno con macedonia di frutta di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Tonno marinato con limone e semi di finocchio | € 14,00 | Primi piatti di mare | Tortellacci al nero di seppia ripueni di salmone con zucchine | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | I fritti | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €16,00 (Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Il mare in forno | Filetto di 0rata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno alla piastra | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Insalata contorno | € 5,00 | € 5,00 | €8,/10,00 | € 5,00 | 5,00 | Torta tenerina al cioccolato | Crem caramel | 5,00 | 18,00 | Passerina | 18,00 | Chardonnay | 18,00 | Grillo Sicilia tenute Tasca | 4,5/5 | 5,00 | 10,00 | 18,00 | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | Ribolla Gialla Venezia Giulia | 20,00 | Vini rossi | €18,00 | 20,00 | Salice salentino riserva | 20,00 | Syrah (Sicilia) | 20,00 | 18,00 | 10,00 | 5,00 | Bevande | Bibita 0,66 | Caffe | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | €4,50 | le Bollicine | Prosecco doc ROSATO Treviso | 22,00 | € 30,00 | Champagne di piccole cantine | 10,00 | Calice di vino | 4,50/5,00 |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

News

l Ristorante Matusel, sito all'interno dello storico Palazzo Bianconcini ove hanno sede anche alcuni uffici universitari, nonchè a pochi passi dal teatro Comunale e ad ottocento metri da piazza Maggiore e dall'ingresso della Fiera, è un ambiente d'epoca, curato e molto accogliente. Il ristorante, da 30 anni conosciuto come osteria, oggi si presenta completamente ristrutturato con un menù di cucina siciliana a base di pesce azzurro ed alcune varianti tradizionali. Il locale dispone anche di una saletta soppalcata indipendente per cene di lavoro...

HOME › GUIDE › Osteria del Moretto e Da Matusel a Bologna Osteria del Moretto e Da Matusel a Bologna Percorriamo via D'Azeglio, a Bologna, fino in fondo e ci ritroviamo a Porta San Mamolo, dove si annida un altro spezzone di amarcord tutto bolognese: l'Osteria del Moretto. Osteria Da Matusel, Bologna L’Osteria del Moretto è un’ex mescita degli anni Venti, che di quell’epoca ha conservato quasi tutto: i tavoli col ripiano in marmo, le sedie, il bancone e i pavimenti in graniglia colorata, dove si distinguono ancora tre...

Trattoria a Bologna Luogo a volte rinomato dove cenare con qualità La trattoria è un esercizio pubblico, prevalentemente di tipo popolare, tipicamente italiano, destinato alla vendita e consumazione dei pasti in loco. Il nome deriva da trattore, "oste" che a sua volta viene dal francese traiteur, derivato di traiter, a sua volta dal latino, tractare, "trattare, preparare".[1] Alcuni di questi esercizi possono essere rinomati e ricercati per la qualità dei cibi e per la caratterizzazione, quasi sempre di cucina locale-regionale, delle preparazioni. L'economicità dei prezzi praticati è una attrattiva di questi locali...

Bologna e le sue 150 osterie dove mangiare la notte Il termine "osteria" viene dall'antico francese oste, ostesse (secoli XII e XIII) che a sua volta deriva dal latino hospite(m).[1] Una delle prime attestazioni del termine hostaria si trova nei capitolari della magistratura dei Signori della Notte, che, come suggerito dal nome, vegliava sulla tranquillità notturna della Venezia del XIII secolo. L'etimologia della denominazione attuale richiama la funzione del luogo che è appunto quella dell'ospitalità. Pompei - Thermopolium Locali simili alle osterie esistevano già nell'antica Roma chiamati enopolium, mentre nei thermopolium si servivano anche cibi e bevande caldi, mantenuti a temperatura in...

RECENSIONI TRIPADVISOR SU MATUSEL Rodolfo612013 Cremona, Italia 3720 Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile Pranzo pasquale favoloso Scelto sulla base delle recensioni lette in rete ma soprattutto per la cordialità della telefonata di contatto si e' rilevata una piacevolissima conferma. Location originale, confortevole e con un servizio tanto professionale quanto cordiale. Proposta di piatti molto orientata al mare, tonno in particolare, ma senza trascurare le tipicità bolognesi. Tutto ben cucinato e presentato. Prezzo adeguato. Torneremo sicuramente. Data della visita: aprile 2019 http://youtu.be/o0SheAhjQFw ...

今日菜谱 前菜 茄汁炖小章鱼配烤面包片 12€/份 辣青口贝9€/份 海鱼拼盘14€/份 鞑靼鱼扒13€/份 箭鱼橄榄茄子卷11€/份 香肠拼盘10€/份 主食 鲷鱼海鲜饺子12€/份 乳酪海鲜意面14€/份 博洛尼亚肉酱面8€/份 法维尼亚纳海鲜手工面配烤面包(至少两人份)14€/份 意式洋葱乳酪饺9€/份 墨鱼面10€/份 主菜 土豆烤海鲈鱼/鲷鱼17€/份 酸洋葱烤金枪鱼14€/份 帕尔马鲷鱼烧茄子14€/份 铁板金枪鱼17€/份 时令炸烩12€/份 迷迭香牛肉配橄榄油14€/份 意式生切薄牛肉片17€/份 酒水 米列西马托干白20€/瓶 佩佩涅罗(黑罗曼,普利米提沃)20€/瓶 亚丽安可粉红起泡酒20€/瓶 珐琅齐亚柯达起泡酒25€/瓶 香槟45€/瓶...

“Forse il migliore ristorante di pesce in centro a Bologna”   Forse sono anche stata fortunata o la piacevole compagnia lo ha esaltato ma mi è parso molto bello con quell’aria semplice che comunque rilascia una calda atmosfera con le sue credo 3 sale Abbiamo assaggiato vari piatti, il pesce è fresco e delizioso ed i piatti ben curati, mi è piaciuto in particolare il carpaccio di ricciola abbinato alla mela che definirei esaltante e la tartare di tonno dove trovi anche kiwi...

  DinerIndiana Williamsburg 22576 Recensito 3 giorni fa da dispositivo mobile Nice low key trattoria meal in historic setting Google Traduttore This restaurant is near the university and off the tourist area. The setting is charming and historic. The food was good quality yet reasonably priced. I enjoyed an eggplant with fish dish that was light and expertly prepared, and very good red wine. All 3 of us had different desserts and everyone seemed to like theirs. An enjoyable meal. Mostra meno Data della visita: marzo 2019 ...


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