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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | la lavagna del pranzo | Dalla tradizione della terra: | Tagliatelle al ragu classico bolognese | € 9,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e glutine) | Gramigna con salsiccia | € 9,00 | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Lasagna alla bolognese senza glutine | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | € 14,00(Segnaliamo la presenza di ltte, uova, pesce, molluschi e glutine glutine) | Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Il mare in forno | Filetto di orata in crosta di patate | Filetto di tonno alla piastra | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Pesce spada alla piastra | Verdure e contorni | € 4,00 | € 5,00 | Piatto grande di verdure con patate | Dessert di nostra produzione | 5,00 | Crema cotta con noccioline | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | 4,00 | Verdeca (Salento) | 18,00 | 18,00 | Chardonnay | Vino della casa 1/2litro | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | Etna bianco (Sicilia) | Vini rossi | Refosco | Sangiovese superiore | 20,00 | 20,00 | Primitivo Di Manduria | 20,00 | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | € 30,00 | € 4,00 | 1,5 | Amaro/ grappa bianca | €4,50 | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 25,00 | Champagne di piccole cantine | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 10,00 | Calice di vino | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | €35,00 | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

News

Guida ai ristoranti / Ristoranti a Bologna / Ristorante Matusel a Bologna Matusel Via Antonio Bertoloni, 2 I-40141 Bologna Italia MAPPA DI PESCE TRA AMICI Prezzo medio 30 € 9,1 /10 433 recensioni 1147 recensioni INFORMAZIONI RECENSIONI RECENSIONI DI TRIPADVISOR Tavolo eccezionale 9,1 /10 Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione. 10 176 9 119 8 87 7 28 < 7 23 CUCINA 9,1 SERVIZIO 9,1 ATMOSFERA 8,9 Qualità/prezzo Interessante Rumorosità Calmo Tempi di attesa Giusto IT Tutte le lingue IT Occasione Da solo Affari In famiglia Tra amici Romantico Occasione Con commento Con foto Tutte le recensioni Con commento Più recenti Meno recenti Valutazione più alta Valutazione più bassa Voti Più recenti 248/433 recensioni Enrico...

Lucrezia M. Gastronomo (10 recensioni) MEDIA VOTI 10 /10 CUCINA 10 SERVIZIO 10 ATMOSFERA 10 Data della cena: 27/apr/2018 Ho deciso di portare a cena i miei genitori in questo meraviglioso locale.. Sapevo di andare a colpo sicuro e, in effetti, così è stato! Cena spettacolare con fiori di zucca fritti con mousse di gamberi, parmigiana di melanzane e pesce spada, spaghetti alla favignanese, gnocchi con vongole e carciofi e, per finire, dolci per cui vale la pena andarci!!! Super consigliatissimo! Ormai siamo clienti affezionati e tutte le volte ci viene sempre...

Il ristorante Matusel CARATTERISTICO - Non distante dal centro storico di Bologna, sorge il Ristorante Matusel. Un ambiente elegante, ma al contempo cordiale ed accogliente, arricchito da un arredamento caratteristico e particolare, che rende l’atmosfera rilassante. Molti sono i quadri appesi nelle varie sale della struttura. QUALITÀ - Il locale propone un menù ampio e vario, con portate preparate seguendo le ricette tipiche delle tradizioni bolognese e, per quanto riguarda il pesce, siciliana. Le materie prime utilizzate sono sempre fresche e genuine. DA...

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