In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
| la lavagna del pranzo | Dalla tradizione della terra: | Lasagna alla bolognese sfoglia verde | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | € 9,00. Contiene glutine | € 14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio oltre a rischio contaminazione quando il prodotto viene comunque passato in formo usato per altri alimenti) | Tortellacci di ricotta con funghi porcini | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €10,00. Contiene lattosio | 15,00 | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane all’aglio | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Tonno marinato con limone e semi di finocchio | Primi piatti di mare | € 14,00(Segnaliamo la presenza di ltte, uova, pesce, molluschi e glutine glutine) | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro)con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Filetto di 0rata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 5,00 | € 5,00 | Panna cotta | Zuppa inglese | 5,00 | Crema cotta con noccioline | 5,00 | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | Vini bianchi | 18,00 | Passerina | Chardonnay | 4,5/5 | Vino della casa 1/2litro | 5,00 | 18,00 | € 20,00 | 20,00 | Vini rossi | Nero D’Avola | Salice salentino riserva | 20,00 | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | 18,00 | 10,00 | 5,00 | Bevande | Bibita 0,66 | Caffe | €4,00 | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Prosecco doc ROSATO Treviso | Cesarini sforza brut riserva | € 50.00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 10,00 | Calice di vino | 35,00 | €35,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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Cena di Capodanno in ristorante Matusel a Bologna centro storico

Cena di Capodanno al Matusel

menù classico completo

La serata sarà impostata su due possibili orari, dalle 18,30 alle 22 e dalle 22,30 in poi…

ANTIPASTI:
SALUMI MISTI E FORMAGGI CON CRESCENTINE FRITTE E TIGELLE

PRIMI PIATTI:
TORTELLACCI AI PORCINI  E LASAGNETTA AL FORNO CLASSICA BOLOGNESE

SECONDI PIATTI:
ARROSTO MISTO, ZUPPA CLASSICA DI LENTICCHIE, COTECHINO CON CONTORNI DI PATATE AL FORNO E VERDURE ALLA GRIGLIA

DOLCE:
PANETTONE RIPIENO AL MASCARPONE

MENÙ COMPLETO: 50.00 € /PERSONA,

VINO DELLA CASA COMPRESO (1 caraffa-bottiglia ogni 2 persone) E BRINDISI CON SPUMANTE PROSECCO MILLESIMATO

 


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