In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
la lavagna del pranzo | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | € 14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio oltre a rischio contaminazione quando il prodotto viene comunque passato in formo usato per altri alimenti) | Tortellacci di ricotta con funghi porcini | € 13,00 | Parmigiana classica di melanzane | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane all’aglio | €12.00 | Pepata di cozze | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | Tartare di tonno con macedonia di frutta di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | € 14,00 | Tortellacci al nero di seppia ripueni di salmone con zucchine | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Il mare in forno | Filetto di 0rata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | Contorno di verdure | € 5,00 | € 8,00 | insalatona | €8,/10,00 | Panna cotta | 5,00 | 5,00 | 5,00 | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | 5,00 | Vini bianchi | €18,00 | Chardonnay | 18,00 | Grillo Sicilia tenute Tasca | 20,00 | Calice di vino | 4,5/5 | Vino della casa 1/2litro | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | € 20,00 | Vini rossi | Lambrusco frizzante | Salice salentino riserva | Syrah (Sicilia) | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 1,5 | €4,00 | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Prosecco doc ROSATO Treviso | Cesarini sforza brut riserva | € 30,00 | € 50.00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | Calice di vino | Champagne brut premier Crug | 35,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | Coperto compreso servizio, pane e acqua |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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menù classico completo

La serata sarà impostata su due possibili orari, dalle 18,30 alle 22 e dalle 22,30 in poi…

ANTIPASTI:
SALUMI MISTI E FORMAGGI CON TIGELLE

PRIMI PIATTI:
TORTELLACCI AI PORCINI  E LASAGNETTA AL FORNO CLASSICA BOLOGNESE

SECONDI PIATTI:
ARROSTO MISTO, ZUPPA CLASSICA DI LENTICCHIE, COTECHINO CON CONTORNI DI PATATE AL FORNO E VERDURE ALLA GRIGLIA

DOLCE:
PANETTONE RIPIENO AL MASCARPONE

MENÙ COMPLETO: 50.00 € /PERSONA, VINO DELLA CASA COMPRESO (1 caraffa-bottiglia ogni 2 persone) E BRINDISI CON SPUMANTE PROSECCO MILLESIMATO

Su richiesta:   Champagne:maggiorazione      € 50,00 a bottiglia

Franciacorta: maggiorazione € 30,00 a bottiglia

 

N.B. Escluso tutto quanto non espressamente specificato


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