In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | € 9,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e glutine) | Lasagna alla bolognese | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | € 14,00(Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio) | Pasta e fagioli con maltagliati | 9,00 | Cotoletta alla bolognese | € 14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano, glutine e lattosio) | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Proposte di mare: | Pepata di cozze | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Primi piatti di mare | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | 14,00(Segnaliamo la presenza di molluschi e glutine) | I fritti | Fritturina di mare del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Il mare in forno | Filetto di orata in crosta di patate | Pesce spada alla piastra | € 17,00 | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | Contorno di verdure | Dessert di nostra produzione | 5,00 | Sorbetto al caffè | 4,00 | 5,00 | 5,00 | Crema alla catalana | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | Vini bianchi | 18,00 | 18,00 | 4,5/5 | 5,00 | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | € 20,00 | Etna bianco (Sicilia) | 25,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | €18,00 | Sangiovese superiore | 20,00 | Barbera dei colli bolognesi | Salice salentino riserva | 20,00 | 18,00 | Bevande | € 4,00 | Caffe | Amaro/ grappa bianca | €4,00 | le Bollicine | 22,00 | Cesarini sforza brut riserva | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | 10,00 | 4,50/5,00 | Franciacorta Contadi Castaldi | 35,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | €35,00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

Blog

Cena San Valentino al Matusel a Bologna

Le proposte di San Valentino per la vostra cena alla carta

Dove cenare a San Valentino con menù di carne e di pesce………….

Antipasti:
Moscardini in umido con crostini di pane
Piatto composto di crudità
Piatto composto di pesci marinati
Carpaccio di ricciola
Tartare di pesce
Piatto di salumi misti

Primi piatti:
Gnocchi di patata vongole e carciofi
Tortellacci di ricotta con funghi porcini
Passatello (asciutto) con vongola,seppia, gambero, pom.ini
Linguine scampi e zucchine
Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura
(minimo 2 persone)

Secondi piatti:
Fritturina di mare con calamari, gamberi e pesciolini
Parmigiana di melanzane e pesce spada
Filetto di manzo in crosta di pasta sfoglia (Wellington)
Involtini di pesce spada
Filetto di orata al forno in crosta di patate

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