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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | | Lasagna alla bolognese sfoglia verde | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | € 9,00. Contiene glutine | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | 15,00 | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Moscardini in umido rossi con crostini di pane all’aglio | €12.00 | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | Tartare di tonno con macedonia di frutta di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | € 14 (Segnaliamo la presenza di crostacei, pesce e glutine) | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine e nocciole) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Fritturina di pesce del giorno | Il mare in forno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | Contorno di verdure | € 5,00 | € 8,00 | Dessert di nostra produzione | Zuppa inglese | Sorbetto al caffe | 4,00 | Torta tenerina al cioccolato | Crema alla catalana | Sorbetto limone e fico d’india | 4,00 | Verdeca (Salento) | Pecorino | Chardonnay | Grillo Sicilia tenute Tasca | 20,00 | Vino della casa 1/2litro | 10,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Vini rossi | Nero D’Avola | 20,00 | 20,00 | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | 18,00 | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 5,00 | Bevande | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | le Bollicine | 22,00 | Prosecco doc ROSATO Treviso | Cesarini sforza brut riserva | € 30,00 | Champagne di piccole cantine | 10,00 | 4,50/5,00 | € 50,00 | Franciacorta Contadi Castaldi | Coperto compreso servizio, pane e acqua | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

il Matusel oggi

Ci siamo trasferiti in via delle Belle Arti, 20 Bologna centro.

 

La nostra cucina è sempre quella che amate, cioè piatti di pesce della tradizione siciliana e piatti della tradizione Bolognese


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