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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | la lavagna del pranzo | Dalla tradizione della terra: | Tagliatelle al ragu classico bolognese | Lasagna alla bolognese | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | € 14,00(Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio) | Pasta e fagioli con maltagliati | Cotoletta alla bolognese | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Polpettine bolognesi con piselli | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | €12.00 | Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole lupino, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | Gnocchi di patate con vongole e carciofi | 14,00(Segnaliamo la presenza di molluschi e glutine) | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Il mare in forno | € 17,00 | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | € 5,00 | Dessert di nostra produzione | Panna cotta | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | Vini bianchi | Passerina | 18,00 | Chardonnay | 18,00 | Calice di vino | 4,5/5 | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | € 20,00 | Etna bianco (Sicilia) | 25,00 | 20,00 | Sangiovese superiore | 20,00 | Salice salentino riserva | 20,00 | Syrah (Sicilia) | 20,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 5,00 | € 4,00 | €4,00 | €4,50 | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Cesarini sforza brut riserva | Champagne di piccole cantine | € 50.00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | Calice di vino | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | Franciacorta Contadi Castaldi | 35,00 | €35,00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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