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a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Pasta e fagioli con maltagliati | Parmigiana classica di melanzane | Zucchine ripiene alla bolognese | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | Proposte di mare: | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole, pomodorini | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | I fritti | Fritturina di mare del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 4,00 | Piatto grande di verdure con patate | € 8,00 | Zuppa inglese | Sorbetto al caffè | Crema cotta con noccioline | 5,00 | Crema alla catalana | 5,00 | 5,00 | 5,00 | 18,00 | Grillo Sicilia | 4,5/5 | 10,00 | Viognier (Sicilia) | 18,00 | Etna bianco (Sicilia) | Lambrusco frizzante | Sangiovese superiore | 20,00 | 18,00 | Barbera dei colli bolognesi | € 18.00 | Primitivo Di Manduia | Cabernet | 10,00 | Refosco | Bevande | 3,00 | Caffe | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | €4,50 | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 20,00 | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | 20,00 | Cesarini sforza brut riserva | 25,00 | 45,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 16,00 | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | Calice di vino | Champagne brut premier Crug | 50,00 | Franciacorta Conta di Castaldi | 30,00 | Capoforte Papanero millesimato delle Masserie (bollicina rossa) | 20,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | Coperto compreso servizio, pane e acqua | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

Blog

Guida ristoranti a Bologna centro

Matusel

Via Antonio Bertoloni, 2 I-40141 Bologna Italia MAPPA
Prezzo medio 30 €

9,1 /10
433 recensioni

1147 recensioni

Tavolo eccezionale

9,1 /10

Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10

    176

  • 9

    119

  • 8

    87

  • 7

    28

  • < 7

    23

CUCINA

9,1
SERVIZIO

9,1
ATMOSFERA

8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto

248/433 recensioni
Enrico B.

(1 recensione)

MEDIA VOTI

9,5 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

8
  • Data della cena: 09/ott/2018
Piacevole conferma di servizio e qualità del cibo. Il posto sicuro dove andare per trascorrere una bella ed importante serata. Grazie di cuore.

Antonella S.

Buongustaio

(3 recensioni)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 06/ott/2018
Assolutamente da provare. ottimo cibo, ottimo personale, locale particolare.

Erik Lister E.

(1 recensione)

MEDIA VOTI

8 /10

CUCINA

8
SERVIZIO

8
ATMOSFERA

8
  • Data della cena: 04/ott/2018
Top

Luigi E.

(1 recensione)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 29/set/2018
Locale all’altezza delle recensioni fornite, velocità nel servizio, attenzione verso la qualità di materie prime e sapori del tutto soddisfacenti, nulla da obbiettare nemmeno sul conto!
Finalmente un ristorante con la R maiuscola!! Eccellente!

Cecilia R.

Buongustaio

(4 recensioni)

MEDIA VOTI

9 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

8
ATMOSFERA

8
  • Data della cena: 29/set/2018
Accogliente il locale , la cucina è tradizionale e allo stesso tempo ricercata. Abbiamo mangiato bene

Fabio C.

Buongustaio

(4 recensioni)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 28/set/2018
E vivo a Bologna da tanti anni ma non avevo ancora scoperto questo ristorante. Devo dire che è stata una piacevole sorpresa anche se è comunque molto famoso.I piatti proposti non sono banali, sicuramente gustosi e di fatto curati sia a livello culinario che nell’apsetto. Ritornerò sicuramente.

Nicola C.

Intenditore

(6 recensioni)

MEDIA VOTI

9 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

8
ATMOSFERA

8
  • Data della cena: 28/set/2018
Locale molto accogliente e servizio ottimo.

Linda G.

Intenditore

(7 recensioni)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 21/set/2018
Piccolo ristorante con prodotti freschi pesce buono cortesia. Prezzo adeguato

Fabio B.

Intenditore

(9 recensioni)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 30/lug/2018
Già conosciuto,ogni volta sperimentiamo qualcosa di nuovo…e ogni volta restiamo pienamente soddisfatti!!davvero super!

Gianluca B.

Buongustaio

(3 recensioni)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 18/lug/2018
Ambiente sobrio ed intimo personale disponibile ed attento a consigliarti Piatti di pesce con pttima presentazione e estremamenti gustosi da provare!!!

Fagni L.

1a recensione

(2 recensioni)

MEDIA VOTI

9,5 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

8
  • Data della cena: 11/lug/2018
Molto buoni i piatti, il pesce era fresco e ben presentato.
Il servizio è stato attento e presente ma mai invasivo, i piatti ci sono stati spiegati ottimamente.
Buoni i vini, sia in bottiglia che in caraffa.
Torneremo senz’altro.

Mary V.

1a recensione

(2 recensioni)

MEDIA VOTI

9,5 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

8
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 07/lug/2018
Tutto eccellente
Cibo saporirò casereccio nel sapore elegante nella presentazione

Veramente buono

Matteo F.

Intenditore

(6 recensioni)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 23/giu/2018
Conoscevo già il ristorante. Bel posto. Ottima cucina specialmente di pesce. Prezzi onesti. Consigliato!

Gian Marco S.

Buongustaio

(2 recensioni)

MEDIA VOTI

9,5 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

8
  • Data della cena: 01/giu/2018
Ottima cucina e personale sempre gentile e disponibile. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Da tornarci assolutamente.

Fabio B.

Intenditore

(9 recensioni)

MEDIA VOTI

9 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

8
ATMOSFERA

8
  • Data della cena: 24/mag/2018
Ero già stato ed è stata una conferma!cucina curata,ottimi prodotti,ambiente piacevole!

Luciano B.

Buongustaio

(4 recensioni)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 19/mag/2018
Ottima scoperta. Ottimo rapporto qualità prezzo

Stefania V.

Intenditore

(9 recensioni)

MEDIA VOTI

8 /10

CUCINA

8
SERVIZIO

8
ATMOSFERA

8
  • Data della cena: 10/mag/2018
Pesce fesco e con accostamenti interessanti.
Rapporto qualità/prezzo buono

Stefano B.

1a recensione

(1 recensione)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 08/mag/2018
Ambiente piacevole e riservato. Ottimo il servizio e ia scelta dei piatti con gustosi fuori menù.

Lucrezia M.

Gastronomo

(10 recensioni)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 27/apr/2018
Ho deciso di portare a cena i miei genitori in questo meraviglioso locale.. Sapevo di andare a colpo sicuro e, in effetti, così è stato! Cena spettacolare con fiori di zucca fritti con mousse di gamberi, parmigiana di melanzane e pesce spada, spaghetti alla favignanese, gnocchi con vongole e carciofi e, per finire, dolci per cui vale la pena andarci!!! Super consigliatissimo! Ormai siamo clienti affezionati e tutte le volte ci viene sempre più voglia di tornarci! Uno dei più buoni ristoranti di Bologna. Bravissimi!!!

Giorgio C.

(1 recensione)

MEDIA VOTI

10 /10

CUCINA

10
SERVIZIO

10
ATMOSFERA

10
  • Data della cena: 23/apr/2018
Menu estremamente interessante e per nulla banale. Ambiente accogliente e caldo. Servizio disponibile, professionale, affabile e mai invadente. Cena di coppia, abbiamo condiviso ogni portata: crudité di pesce (tartarre di tonno, tartarre di gamberi, scampi), fiori di zucca in pastella con mousse di gamberi, frittura di pesce, tonno con cipolle, panna cotta, semifreddo al mascarpone. Tutto semplicemente ottimo. Sapori equilibrati, porzioni congrue, il tonno semplicemente divino. Conto assolutamente coerente con la qualità delle portate. Si lascia il locale con la voglia di tornarci appena possibile.

matusel tripadvisor certificato di eccellenza
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