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nota | Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | Tagliatelle al ragu classico bolognese (spesso sfoglia verde all’ortica) | Lasagna alla bolognese sfoglia verde | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Proposte di mare: | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | € 14 (Segnaliamo la presenza di crostacei, pesce e glutine) | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine e nocciole) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro)con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura | Fritturina di pesce del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €16,00 (Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno alla piastra | Parmigiana di melanzane e pesce spada | € 5,00 | Contorno di verdure | € 5,00 | Piatto grande di verdure con patate | insalatona | €8,/10,00 | Zuppa inglese | 5,00 | 5,00 | 5,00 | Crem caramel | Sorbetto limone e fico d’india | 18,00 | Chardonnay | 18,00 | 4,5/5 | Vino della casa 1/2litro | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | 20,00 | Lambrusco frizzante | €18,00 | Nero D’Avola | 20,00 | Salice salentino riserva | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | 10,00 | 5,00 | Bibita 0,66 | € 4,00 | Caffe | 1,5 | Amaro/ grappa bianca | €4,00 | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | le Bollicine | Prosecco doc ROSATO Treviso | Cesarini sforza brut riserva | € 50.00 | Calice di vino | 4,50/5,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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