In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | | Dalla tradizione della terra: | Lasagna alla bolognese | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Parmigiana classica di melanzane | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €10,00. Contiene lattosio | Zucchine ripiene alla bolognese | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Fritturina di mare del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Il mare in forno | Filetto di branzino o orata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno alla piastra | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Verdure e contorni | Insalata contorno | Patate al forno | € 4,00 | € 8,00 | € 5,00 | 5,00 | Zuppa inglese | 5,00 | Sorbetto al caffè | 4,00 | 5,00 | 5,00 | Crema alla catalana | 5,00 | Crem caramel | Cannolo di ricotta siciliano | Sorbetto limone e fico d’india | Chardonnay | 18,00 | 4,5/5 | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | 18,00€ | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | 18,00 | Etna bianco (Sicilia) | 25,00 | Vini rossi | 20,00 | 18,00 | Barbera dei colli bolognesi | Salice salentino riserva | Cabernet | 10,00 | Bevande | Bibita | Caffe | 1,5 | €4,50 | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | Cesarini sforza brut riserva | 25,00 | Champagne di piccole cantine | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | Calice di vino | 4,50/5,00 | Franciacorta Conta di Castaldi | 30,00 | Capoforte Papanero millesimato delle Masserie (bollicina rossa) | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | 30.00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

Blog

Il nuovo Ristorante Matusel cucina tipica e di pesce

Il nuovo Matusel, ristorante storico a Bologna in centro che propone piagtti di pesce alla siciliana oltre a quelli tradizionali bolognesi si è trasferito nei nuovi locali

Come sempre a Bologna in Via delle Belle Arti 20 in pieno centro storico abbiamo realizzato il nuovo ristorante Matusel

 

Dispone di una cucina moderna e di impianti per il trattamento dell’aria di ultima generazione

E’ composto da tre diverse sale interne di cui una completamente indipendente raggiungibile attraverso il cortile

Nella bella stagione disponi di tavoli esterni sotto il portico

La nostra cucina non cambia, impronta alla siciliana per quanto riguarda i piatti di pesce e tradizionale bolognese per i piatti di carne

L’ambiente rimane piacevolmente informale

Rimane un ristorante con cucina di pesce alla siciliana tra i primi nati a Bologna una ventina di anni fa

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