In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | Tagliatelle al ragu classico bolognese | € 10,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Cotoletta alla bolognese | Roast beef con rucola e grana | 14,00 | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | Pepata di cozze | 17,00 | Primi piatti di mare | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | € 14,00(Segnaliamo la presenza di ltte, uova, pesce, molluschi e glutine glutine) | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | Fritturina di mare del giorno | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | Il mare in forno | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Insalata contorno | Patate al forno | Contorno di verdure | € 8,00 | Dessert di nostra produzione | Panna cotta | 5,00 | Sorbetto al caffè | Crema cotta con noccioline | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | 5,00 | Crem caramel | Cannolo di ricotta siciliano | 5,00 | Sorbetto limone e fico d’india | 4,00 | 18,00 | Passerina | 18,00 | 18,00 | Grillo Sicilia | Vino della casa 1 lt | 18,00 | 20,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Sangiovese superiore | 20,00 | 20,00 | Barbera dei colli bolognesi | € 18.00 | Primitivo Di Manduria | € 20,00 | 20,00 | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | 18,00 | 10,00 | 5,00 | Greccio rosso | € 30,00 | Bevande | 3,00 | Caffe | 1,5 | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | 20,00 | 25,00 | Cesarini sforza brut riserva | 25,00 | Champagne di piccole cantine | 45,00 | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | 10,00 | Calice di vino | Champagne brut premier Crug | Franciacorta Conta di Castaldi | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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Pranzo di Natale ristorante Matusel centro storico Bologna

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15 Novembre 2018

 

Le proposte per il pranzo di Natale 2018:

 

Antipasti:

Piatto di salumi misti € 10,00

Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00

Piatto composto di pesci marinati € 14,00

 

Primi piatti:

Lasagnetta al forno con verdure € 9,00

Tagliatelle al ragù € 8,00

Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina € 9,00

Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00

Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura

(minimo 2 persone) € 14,00 cad

 

 

Secondi piatti:

Tagliata di manzo olio e rosmarino € 14,00

Filetto di orata in crosta di patata € 16,00

Filetto di manzo alla Wellington € 17,00

Parmigiana di melanzane e pesce spada € 14,00

Filetto di tonno € 17,00

 

 

Le bollicine:

Prosecco extra dry millesimato,  Millesimati vari € 20,00

Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00

Aglianico spumante (rosato) € 20,00 Franciacorta (varie) € 25,00

 

 

Coperto, servizio, pane e acqua compresi € 3,50

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