Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | Tagliatelle al ragu classico bolognese | € 9,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e glutine) | Lasagna alla bolognese | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Cotoletta alla bolognese | Roast beef con rucola e grana | 15,00 | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | €12.00 | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | 17,00 | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | Fritturina di mare del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Filetto di ombrina in crosta di patate | Filetto di tonno alla piastra | Parmigiana di melanzane e pesce spada | € 4,00 | € 8,00 | Dessert di nostra produzione | € 5,00 | Panna cotta | 5,00 | Zuppa inglese | 4,00 | Crema cotta con noccioline | 5,00 | Crema alla catalana | 5,00 | 5,00 | Sorbetto limone e fico d’india | Vini bianchi | Verdeca (Salento) | Passerina | 18,00 | Chardonnay | Grillo Sicilia | Vino della casa 1/2litro | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | 20,00 | 20,00 | 20,00 | € 18.00 | 20,00 | Merlot Sicilia | 20,00 | Syrah (Sicilia) | 20,00 | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | Vino della casa Sangiovese 1lt | 10,00 | € 30,00 | Bibita | 3,00 | Caffe | Amaro/ grappa bianca | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 25,00 | 25,00 | Champagne di piccole cantine | 45,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | Calice di vino | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | 50,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |
il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20
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