Dalla tradizione della terra: | Tagliatelle al ragu classico bolognese | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Lasagna alla bolognese senza glutine | Pasta e fagioli con maltagliati | 9,00 | Cotoletta alla bolognese | 15,00 | Proposte di mare: | €12.00 | Pepata di cozze | Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole lupino, pomodorini | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Il mare in forno | Filetto di orata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Pesce spada alla piastra | Verdure e contorni | € 5,00 | Piatto grande di verdure con patate | € 8,00 | Panna cotta | Zuppa inglese | Sorbetto al caffè | 4,00 | Crema cotta con noccioline | 5,00 | Crema alla catalana | 5,00 | 5,00 | Verdeca (Salento) | 18,00 | 18,00 | Vino della casa 1 lt | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | € 20,00 | 25,00 | 20,00 | Vini rossi | Sangiovese superiore | Barbera dei colli bolognesi | Salice salentino riserva | Syrah (Sicilia) | 20,00 | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 5,00 | Bibita 0,66 | Caffe | Amaro/ grappa bianca | €4,00 | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 22,00 | Champagne di piccole cantine | € 50.00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | € 18,00 | Calice di vino | Champagne brut premier Crug | Franciacorta Contadi Castaldi | 35,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | |
il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20
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