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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | Dalla tradizione della terra: | Tagliatelle al ragu classico bolognese | Lasagna alla bolognese | € 10,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | 9,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €10,00. Contiene lattosio | Zucchine ripiene alla bolognese | 15,00 | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | €12.00 | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Primi piatti di mare | Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Il mare in forno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Verdure e contorni | € 4,00 | Patate al forno | € 4,00 | Contorno di verdure | € 4,00 | Piatto grande di verdure con patate | € 8,00 | € 5,00 | Panna cotta | 5,00 | 5,00 | 4,00 | 5,00 | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | 5,00 | Sorbetto limone e fico d’india | Vini bianchi | Chardonnay | 18,00 | Grillo Sicilia | Calice di vino | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Viognier (Sicilia) | 18,00€ | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | Etna bianco (Sicilia) | Lambrusco frizzante | 16,00 | 20,00 | € 18.00 | 20,00 | Salice salentino riserva | 20,00 | 18,00 | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 5,00 | Refosco | € 25,00 | Bibita | le Bollicine | 20,00 | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | 20,00 | Champagne di piccole cantine | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 10,00 | 4,50/5,00 | 50,00 | 30,00 | Capoforte Papanero millesimato delle Masserie (bollicina rossa) | 20,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | 30.00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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