In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
la lavagna del pranzo | Antipasti | Pepata di cozze | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | 13,00 | Involtino pesce spada e melanzana | con frutti di mare € 14,00 | Passatelli asciutti | Linguine di Gragnano con vongole lupino | 14,00 | con crema di erba cipollina € 10,00 | Filetto di branzino o orata in crosta di patate | 15,00 | Filetto di tonno scottato alla piastra | Fritturina del giorno | 14,00 | 14,00 | Sorbetto al caffè | 4,00 | 4,00 | Crema alla catalana | 4,00 | Cannolo di ricotta siciliano | 5,00 | Verdeca | Catarratto Sicilia | 4,5/5 | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | 25,00 | Vini rossi | Lambrusco frizzante | 18,00 | 22,00 | Primitivo Di Manduia | 20,00 | 5,00 | Contorni e verdure | € 8,00 | 3,00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | € 3,00 | le Bollicine | 20,00 | Franciacorta rose Sparviero | 25,00 | Champagne di piccole cantine | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | Calice di vino | 4,50/5,00 | 50,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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Q ristoranti ristorante Da Matusel Bologna

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25 Maggio 2019

l Ristorante Matusel,

sito all’interno dello storico Palazzo Bianconcini ove hanno sede anche alcuni uffici universitari, nonchè a pochi passi dal teatro Comunale e ad ottocento metri da piazza Maggiore e dall’ingresso della Fiera, è un ambiente d’epoca, curato e molto accogliente. Il ristorante, da 30 anni conosciuto come osteria, oggi si presenta completamente ristrutturato con un menù di cucina siciliana a base di pesce azzurro ed alcune varianti tradizionali. Il locale dispone anche di una saletta soppalcata indipendente per cene di lavoro con capacità di 25-30 persone, nonchè di un salottino ove gustare un aperitivo o un liquore dopo cena. La cucina propone specialità di pesce quali il carpaccio di tonno, le orecchiette con polipo in guazzetto, i gnocchetti di semola con branzino e pomodoro fresco, la frittura ed il pescato del giorno. Tra le portate tradizionali spiccano invece l’antipasto tradizionale con pecorini e salumi, i maccheroncini con melanzane, timo e pecorino siciliano, i tortellacci di ricotta con porcini e la tagliata di manzo rucola e grana. Acqua potabile, microfiltrata e trattata, naturale o gassata, di libero consumo gratuito.

Il Ristorante Matusel di Bologna è aperto dal lunedì al venerdì, sia a pranzo che a cena, mentre il sabato solo a cena.

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