In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
la lavagna del pranzo | Dalla tradizione della terra: | Tagliatelle al ragu classico bolognese (spesso sfoglia verde all’ortica) | € 9,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e glutine) | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | Pasta e fagioli con maltagliati | 9,00 | Tortellacci di ricotta con funghi porcini | Tartare di tonno con macedonia di frutta di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Primi piatti di mare | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro)con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura | Gnocchi di patate con vongole e carciofi | I fritti | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €16,00 (Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | Filetto di 0rata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | Contorno di verdure | € 8,00 | insalatona | Dessert di nostra produzione | Zuppa inglese | 5,00 | 5,00 | 5,00 | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | 5,00 | Vini bianchi | Pecorino | 18,00 | Grillo Sicilia tenute Tasca | Calice di vino | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 18,00 | € 20,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Lambrusco frizzante | Nero D’Avola | Syrah (Sicilia) | 5,00 | Bibita 0,66 | € 4,00 | Caffe | 1,5 | Amaro/ grappa bianca | €4,50 | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Prosecco doc ROSATO Treviso | 22,00 | € 30,00 | Champagne di piccole cantine | € 50.00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 10,00 | Calice di vino | 4,50/5,00 | Franciacorta Contadi Castaldi | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | €35,00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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Recensioni ristorante Matusel in centro a Bologna

Opinioni su ristorante Matusel tratte da Tripadvisor

Recensito 5 settimane fa da dispositivo mobile

Se avete voglia di pranzare o cenare in un localino delizioso con ottimi piatti a base di pesce.. siete nel posto giusto! Personale cordiale e gentilissimo vi accompagnerà in questo percorso del gusto! Ottimi vini, ottimo tutto! Ci torneremo sicuramente!

Data della visita: luglio 2020
Utile?
Matusel, Proprietario presso Ristorante Matusel, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Grazie ancora

Recensito il 26 luglio 2020

Premetto che questo è un ristorante storico, che da qualche tempo è stato rilocalizzato da via Bertoloni a via Delle Belle Arti, lo frequentavo da ragazzo, quando la cucina era tradizionale e si stava bene; nel tempo si è specializzato in piatti di mare(ma non solo), dovendo uscire a cena nella giornata di sabato 25 luglio, abbiamo optato per questa struttura, per cenare a base di pesce.
Siamo rimasti estremamente soddisfatti(non sono semplice da accontentare, sempre nel rispetto dei gusti di ognuno), sotto ogni aspetto, per la qualità delle materie prime,utilizzate in modo sapiente, per la squisita cortesia dello staff e anche per il conto, logico e commisurato alle portate.
Sicuramente sarà oggetto di ulteriori visite perchè ci siamo trovati benissimo.
Grazie a tutti per la bella serata che abbiamo trascorso.
Stefano

Mostra meno

Data della visita: luglio 2020
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
4  Grazie, Stefano A
Questa recensione rappresenta l’opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Matusel, Proprietario presso Ristorante Matusel, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Grazie mille

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Questa risposta rappresenta l’opinione personale della direzione e non di TripAdvisor LLC
Recensito il 13 luglio 2020 da dispositivo mobile

Il menù di pesce resta uno dei migliori di Bologna. Roberto e il suo staff sono espressione della migliore ristorazione. Complimenti

Data della visita: luglio 2020
Utile?
Matusel, Proprietario presso Ristorante Matusel, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 luglio 2020

Grazie


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