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la lavagna del pranzo | a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | | Tagliatelle al ragu classico bolognese | Lasagna alla bolognese | 14,00 | 14 | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | Pepata di cozze | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | 13,00 | Primi piatti di mare | con frutti di mare € 14,00 | Passatelli asciutti | Tagliolini al nero di seppia | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | Fritturina di mare del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €14,00 | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | Il mare in forno | Cipuddata di tonno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno in crosta di sesamo | Parmigiana di melanzane e pesce spada | 16,00 € | Insalata contorno | Patate al forno | € 4,00 | € 4,00 | € 8,00 | insalatona | € 4,00 | 4,00 | Crema cotta con noccioline | Crema alla catalana | 5,00 | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | Sorbetto limone e fico d’india | 4,00 | 18,00 | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Vini rossi | Lambrusco frizzante | Sangiovese superiore | 18,00 | Merlot Colli Trevigiani | 22,00 | Primitivo Di Manduia | Etna rosso | 25,00 | Cabernet | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | Bibita | 1,5 | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | 45,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 10,00 | Calice di vino | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | 50,00 | Capoforte Papanero millesimato delle Masserie (bollicina rossa) | 20,00 | 30.00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e festivi € 3,00 | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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Recensioni ristorante Matusel in centro a Bologna

Opinioni su ristorante Matusel tratte da Tripadvisor

Recensito 5 settimane fa da dispositivo mobile

Se avete voglia di pranzare o cenare in un localino delizioso con ottimi piatti a base di pesce.. siete nel posto giusto! Personale cordiale e gentilissimo vi accompagnerà in questo percorso del gusto! Ottimi vini, ottimo tutto! Ci torneremo sicuramente!

Data della visita: luglio 2020
Utile?
Matusel, Proprietario presso Ristorante Matusel, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Grazie ancora

Recensito il 26 luglio 2020

Premetto che questo è un ristorante storico, che da qualche tempo è stato rilocalizzato da via Bertoloni a via Delle Belle Arti, lo frequentavo da ragazzo, quando la cucina era tradizionale e si stava bene; nel tempo si è specializzato in piatti di mare(ma non solo), dovendo uscire a cena nella giornata di sabato 25 luglio, abbiamo optato per questa struttura, per cenare a base di pesce.
Siamo rimasti estremamente soddisfatti(non sono semplice da accontentare, sempre nel rispetto dei gusti di ognuno), sotto ogni aspetto, per la qualità delle materie prime,utilizzate in modo sapiente, per la squisita cortesia dello staff e anche per il conto, logico e commisurato alle portate.
Sicuramente sarà oggetto di ulteriori visite perchè ci siamo trovati benissimo.
Grazie a tutti per la bella serata che abbiamo trascorso.
Stefano

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Data della visita: luglio 2020
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
4  Grazie, Stefano A
Questa recensione rappresenta l’opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Matusel, Proprietario presso Ristorante Matusel, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Grazie mille

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Recensito il 13 luglio 2020 da dispositivo mobile

Il menù di pesce resta uno dei migliori di Bologna. Roberto e il suo staff sono espressione della migliore ristorazione. Complimenti

Data della visita: luglio 2020
Utile?
Matusel, Proprietario presso Ristorante Matusel, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 luglio 2020

Grazie