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nota | Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | la lavagna del pranzo | Tagliatelle al ragu classico bolognese (spesso sfoglia verde all’ortica) | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | € 9,00. Contiene glutine | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Proposte di mare: | €12.00 | Pepata di cozze | Primi piatti di mare | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | € 14 (Segnaliamo la presenza di crostacei, pesce e glutine) | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine e nocciole) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro)con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €16,00 (Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Il mare in forno | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | € 5,00 | Patate al forno | € 5,00 | € 5,00 | € 8,00 | insalatona | €8,/10,00 | Dessert di nostra produzione | 5,00 | Sorbetto al caffe | 4,00 | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | 5,00 | 5,00 | Sorbetto limone e fico d’india | €18,00 | 18,00 | 18,00 | Calice di vino | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Vini rossi | Lambrusco frizzante | Salice salentino riserva | 20,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | €4,00 | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Cesarini sforza brut riserva | € 30,00 | € 50.00 | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | 10,00 | Calice di vino | € 50,00 | Franciacorta Contadi Castaldi | 35,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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