In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | | 11,00 | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | 13,00 | 15,00 | Involtino pesce spada e melanzana | 11,00 | Primi piatti | con frutti di mare € 14,00 | Passatelli asciutti | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | 14,00 | Tagliatelle al ragù | 9,00 | Tortellacci di ricotta | con crema di erba cipollina € 10,00 | Cipuddata di tonno | 17,00 | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Tagliata di manzo rucola e grana | 15,00 | € 4,00 | Panna cotta | 4,00 | Zuppa inglese | 4,00 | Crema cotta con noccioline | 4,00 | Crema alla catalana | 4,00 | 5,00 | Vini bianchi | Verdeca | Grillo Sicilia | 4,5/5 | 5,00 | 25,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | 18,00 | 18,00 | Merlot Colli Trevigiani | Primitivo Di Manduia | 20,00 | 5,00 | Piatto di verdure miste al forno con patate | € 8,00 | € 4,00 | 3,00 | Caffe | 1,5 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | € 3,00 | le Bollicine | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | 20,00 | Franciacorta rose Sparviero | 25,00 | 10,00 | 50,00 | 30,00 | Capoforte Papanero millesimato delle Masserie (bollicina rossa) | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | 30.00 | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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Ristorante in centro Matusel recensioni Quandoo

Matusel

Le combinazioni di colori e di tecniche che caratterizzano i piatti del ristorante Matusel sono talmente diversificate e complesse da farli assomigliare a delle opere d’arte. E del resto i gestori del Ristorante Matusel sono molto sensibili all’importanza dell’arte e per questo motivo ospitano nel loro locale di via Bertoloni (all’interno di Palazzo Bianconcini) mostre di pittura e fotografia che rendono l’ambiente perfetto per un pranzo o una cena all’insegna della cultura

Orari di apertura

Oggi aperto – Aprirà alle 12:00
martedì12:00 – 15:00
19:30 – 23:00
mercoledì12:00 – 15:00
19:30 – 23:00
giovedì12:00 – 15:00
19:30 – 23:00
venerdì12:00 – 15:00
19:30 – 23:00
sabato19:30 – 23:00
domenicaChiuso
lunedì12:00 – 15:00
19:30 – 23:00

Indirizzo

Matusel
Via Bertoloni 2
Bologna 40126

+39051231718

Il meglio del Menu

Antipasti

Capesante al forno

8,00 €

Moscardini in umido con crostini di pane

12,00 €

Piatto composto di pesci marinati

14,00 €

3 Recensioni su Matusel

Eccellente

5.3/6

3 Recensioni
Cibo:Delizioso
Atmosfera:Perfetta
Rumore:Positivo
Servizio-Personale:Molto buono
Tempo d’attesa:Veloci
Qualità/Prezzo:Abbastanza positivo
61
52
4
3
2
1
“Ottimo”

5/6

Verified Reservation2 anni fa · 2 recensioni

Locale accogliente, caldo, perfetto per una serata a due. Il menù è vario e comprende anche diversi piatti non presenti sulla carta, in base alla disponibilità di pesce del giorno. Non c’è timore nell’ammettere che alcuni tipi di pesce e di molluschi siano surgelati, ma è giusto ricordare che spesso vengono “abbattuti” direttamente sulla barca dove sono stati pescati. Primi piatti eccellenti, secondi estremamente invitanti, stuzzicanti gli antipasti. Prezzi assolutamente nella norma considerata la qualità.

“Eccellente”

6/6

Verified Reservation2 anni fa · 1 recensione

Locale storico per chi ha fatto l’università a Bologna, rimane un ambiente delizioso ma la cucina e’ completamente rinnovata. Ora pesce fantastico! I prezzi non sono più da studenti, ma la qualità e’ notevole

Più informazioni su Matusel, Bologna

La tipica vocazione di osteria che per trent’anni ha caratterizzato Matusel è stata modificata di recente. Oggi Matusel è un ristorante con un’anima completamente nuova, che si rivolge all’arte e da essa tra ispirazione: questo ristorante di via Bertoloni a Bologna – vicino a Piazza Maggiore, che dista solo ottocento metri – ospita infatti molto spesso delle mostre di pittura e di fotografia che sono legate ad una rassegna artistica curata dal ristorante stesso.

I gestori di Ristorante Matusel, però, amano l’arte in ogni sua forma e quella culinaria non fa certo eccezione: sulle tavole di questo locale che si trova all’interno di Palazzo Bianconcini troverete infatti delle pietanze che sono delle opere d’arte. Provate i moscardini in umido con crostini di pane, gli gnocchetti verdi di patate e spinaci con crostacei: avrete l’opportunità di provare una cucina tanto fresca quanto innovativa, dai sapori delicati eppure capaci di sorprendere ogni volta. Il Ristorante Matusel è un’autentica galleria del gusto dove la cucina scopre la sua vena più artistica.