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Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | € 9,00. Contiene glutine | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Moscardini in umido rossi con crostini di pane all’aglio | Pepata di cozze | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | Tartare di tonno con macedonia di frutta di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Primi piatti di mare | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine e nocciole) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro)con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura | I fritti | Il mare in forno | Filetto di 0rata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno alla piastra | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | € 5,00 | € 5,00 | Contorno di verdure | € 5,00 | Piatto grande di verdure con patate | € 8,00 | insalatona | €8,/10,00 | Dessert di nostra produzione | € 5,00 | 5,00 | Sorbetto al caffe | 4,00 | Crema alla catalana | 5,00 | Crem caramel | Sorbetto limone e fico d’india | 4,00 | Pecorino | 18,00 | Grillo Sicilia tenute Tasca | Vino della casa 1/2litro | 5,00 | 10,00 | 18,00 | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | Ribolla Gialla Venezia Giulia | 20,00 | €18,00 | Nero D’Avola | 20,00 | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | 10,00 | Bevande | Bibita 0,66 | € 4,00 | Caffe | €4,50 | 22,00 | € 30,00 | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | 10,00 | € 50,00 | Franciacorta Contadi Castaldi | 35,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

Blog

Ristorante Matusel Bologna centro certificato eccellenza 2019

it IT@2x - 2019 Certificate of Excellence file

Anche nel 2019 riconosciuto ristorante con certificato di eccellenza tripadvisor

Grazie a tutti i nostri clienti

 

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