In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
nota | | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | Pasta e fagioli con maltagliati | 9,00 | Lasagna alla bolognese senza glutine (non idoneo per celiaci essendo passato in forno comune) | Tortellacci di ricotta con funghi porcini | € 13,00 | Parmigiana classica di melanzane | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €10,00. Contiene lattosio | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Proposte di mare: | €12.00 | Pepata di cozze | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Tonno marinato con limone e semi di finocchio | Tortellacci al nero di seppia ripueni di salmone con zucchine | Passatelli asciutti con seppie, gamberi, vongole lupino, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Fritturina di pesce del giorno | Il mare in forno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | € 5,00 | Contorno di verdure | Panna cotta | 5,00 | 5,00 | Crema cotta con noccioline | Torta tenerina al cioccolato | Crema alla catalana | 5,00 | Crem caramel | Cannolo di ricotta siciliano | 5,00 | Verdeca (Salento) | Pecorino | €18,00 | 18,00 | Chardonnay | 20,00 | 5,00 | Vino della casa 1 lt | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | Inzolia tenute Tasca (Sicilia) | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Nero D’Avola | 20,00 | Salice salentino riserva | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | 5,00 | € 4,00 | Caffe | €4,00 | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 22,00 | Cesarini sforza brut riserva | € 30,00 | Champagne di piccole cantine | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | € 18,00 | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | 10,00 | Calice di vino | € 50,00 | 35,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | €35,00 | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

la Storia del Matusel (come eravamo)

Da trenta anni conosciuto come tipica osteria bolognese, oggi il Ristorante a Bologna Centro Matusel si presenta completamente ristrutturato. Con una cucina che propone un menù che aggiunge ai piatti tipici della cucina tradizionale bolognese quelli tipici della cucina siciliana a base di pesce fresco.
Questa varietà di scelta, dovuta a una lunga passione dei nostri cuochi italiani per la cucina siciliana, permette ai clienti un’esperienza di gusto totale, dove possono gustare i piatti di due delle migliori tradizioni culinarie italiane e al mondo.

 

Votato su Tripadvisor come uno dei migliori ristoranti di Bologna con oltre 1000 recensioni, il Ristorante a Bologna Matusel ha ricevuto nel 2017 il certificato di Eccellenza Tripadvisor. Un riconoscimento che ne certifica la qualità e che rende orgoglioso il suo team, che ci tiene a ringraziare coloro che l’hanno aiutato a raggiungere questo risultato rendendo pubblico il proprio apprezzamento. Portandolo ad essere uno dei posti più indicati dove mangiare a Bologna.

 

Queste che seguono sono immagini di archivio del Matusel prima del trasloco, quando era ancora in via dei Bertoloni:


Babaleus Ravenna ristorante pizzeria
ristorante Posta Bologna, restaurant in Bologna
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ristorante pizzeria Pirata del Porto Bologna
Ristorante Cutty Sark Porto Azzurro Isola Elba
Ninfea hotel B&B Cervia
ristorante al Pirata Cervia, pesce
ristorante Osteria delle Mura, Cervia
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ristorante Franco Rossi - Bologna - ristorante storico, cucina tipica