In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
| Dalla tradizione della terra: | 14,00 | 14 | 15,00 | Proposte di mare: | Pepata di cozze | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | con frutti di mare € 14,00 | Passatelli asciutti | Tagliolini al nero di seppia | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €14,00 | Cipuddata di tonno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 | Filetto di branzino o orata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno in crosta di sesamo | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00 | 16,00 € | Verdure e contorni | € 4,00 | € 4,00 | Dessert di nostra produzione | 5,00 | 5,00 | 4,00 | Crema cotta con noccioline | Torta tenerina al cioccolato | Crema alla catalana | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | 5,00 | 4,00 | Vini bianchi | 18,00 | Catarratto Sicilia | 5,00 | 10,00 | 18,00 | 25,00 | Vini rossi | Lambrusco frizzante | Etna rosso | Cabernet | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | Refosco | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | 45,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | Calice di vino | 4,50/5,00 | Capoforte Papanero millesimato delle Masserie (bollicina rossa) | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | 30.00 | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

la Storia del Matusel (come eravamo)

Da trenta anni conosciuto come tipica osteria bolognese, oggi il Ristorante a Bologna Centro Matusel si presenta completamente ristrutturato. Con una cucina che propone un menù che aggiunge ai piatti tipici della cucina tradizionale bolognese quelli tipici della cucina siciliana a base di pesce fresco.
Questa varietà di scelta, dovuta a una lunga passione dei nostri cuochi italiani per la cucina siciliana, permette ai clienti un’esperienza di gusto totale, dove possono gustare i piatti di due delle migliori tradizioni culinarie italiane e al mondo.

 

Votato su Tripadvisor come uno dei migliori ristoranti di Bologna con oltre 1000 recensioni, il Ristorante a Bologna Matusel ha ricevuto nel 2017 il certificato di Eccellenza Tripadvisor. Un riconoscimento che ne certifica la qualità e che rende orgoglioso il suo team, che ci tiene a ringraziare coloro che l’hanno aiutato a raggiungere questo risultato rendendo pubblico il proprio apprezzamento. Portandolo ad essere uno dei posti più indicati dove mangiare a Bologna.

 

Queste che seguono sono immagini di archivio del Matusel prima del trasloco, quando era ancora in via dei Bertoloni: