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a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | | Antipasti | 11,00 | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | 13,00 | Piatto composto di pesci marinati (tonno, spada, salmone e alici con diverse marinature) | 15,00 | Involtino pesce spada e melanzana | Primi piatti | Ravioli ripieni di cernia | con frutti di mare € 14,00 | Passatelli asciutti | Tagliolini al nero di seppia | con seppioline arrosto € 12,00 | Chitarra alla favignanese (spaghetto) | 14,00 | Tagliatelle al ragù | 9,00 | Tortellacci di ricotta | Secondi piatti | Cipuddata di tonno | Filetto di branzino o orata in crosta di patate | Filetto di tonno scottato alla piastra | 17,00 | 14,00 | Zuppa inglese | 4,00 | 4,00 | 4,00 | 4,00 | Crema alla catalana | 4,00 | Crem caramel | 4,00 | Cannolo di ricotta siciliano | Sorbetto limone e fico d’india | 4,00 | 16,00 | 18,00 | Calice di vino | 4,5/5 | 5,00 | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | Etna bianco | Lambrusco frizzante | 16,00 | Sangiovese superiore | 18,00 | Nero D’Avola | 18,00 | 22,00 | Primitivo Di Manduia | 20,00 | Cabernet | 18,00 | 10,00 | Contorni e verdure | € 8,00 | € 4,00 | Caffe | Coperto compreso servizio, pane e acqua | le Bollicine | 20,00 | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | 25,00 | Champagne di piccole cantine | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | 50,00 | 30,00 | Capoforte Papanero millesimato delle Masserie (bollicina rossa) | 30.00 | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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