il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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Mangiare a Bologna in centro storico il giorno di Natale Le proposte per il pranzo di Natale Antipasti: Piatto di salumi misti € 10,00 Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00 Piatto composto di pesci marinati € 14,00     Primi piatti: Lasagnetta al forno con verdure € 9,00 Tagliatelle al ragù € 8,00 Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina € 9,00 Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00 Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto...

La Pinacoteca Nazionale di Bologna è una pinacoteca italiana, con sede a Bologna in via delle Belle Arti 56 nell'ex noviziato gesuita di Sant'Ignazio al quartiere universitario, nello stesso edificio storico che ospita l'Accademia di belle arti. Il museo offre una vasta panoramica della pittura emiliana dal XIII al XVIII secolo, tuttavia non mancano testimonianze fondamentali di artisti non bolognesi che ebbero contatti con la città. Indice   1Storia 1.1Le origini: l'Accademia Clementina e l'Appartamento del Gonfaloniere 1.2Quadreria dell'Accademia di belle arti 1.3Otto e Novecento 2Opere principali 2.1Atrio e scalone 2.2Dal...

PRESENTAZIONE di Isabella Falbo La rassegna Matusel art project si costituisce come una risposta alla forte richiesta di cultura all'interno del fluttuante panorama contemporaneo, nel quale la creatività si esprime in tutti gli ambiti. Lo scenario necessariamente non omogeneo nel quale viviamo ci ha abituati a fruire l'arte e la creatività degli artisti all'interno di spazi che non rappresentano più luoghi identitari come gallerie e musei, ma in dimensioni fluide e decentrate nella convergenza di differenti linguaggi creativi. In Matusel Art Project l'esperienza del...

 RICETTA DEPOSITATA E’ stata depositata con atto notarile dalla Dotta Confraternita, in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina,  il 7 dicembre 1974 la ricetta autentica del ripieno assieme ai crismi di preparazione del brodo, rigorosamente di cappone ruspante, mentre il 15 aprile 2008 è stato depositato presso la Camera di Commercio di Bologna, assieme alla ricetta, l’intero corpus dei disciplinari di produzione e dell’insieme delle caratteristiche del vero Tortellino Bolognese. Che sono le seguenti (riporto fedelmente dalla Pergamena, mai mi azzarderei ad una blasfema interpretazione personale): Per 1.000 Tortellini: La sfoglia: Pasta...

  The proposals today for your dinner: Appetizers: Moscardini (Little Octopus) stew with croutons € 12.00 Pepata di cozze   (peppered mussels) € 9.00 Aubergine roll with swordfish and olives € 11.00 Dish made of fish marinated   € 14.00 mixed salamis, ham  € 10,00 fish tartare   € 13.00   First course: Ravioli stuffed with seafood grouper € 12,00 “Passatelli” with squid , shrimp , clams , tomatoes  € 14,00 Guitar Favignana (spaghetti) with fresh tuna, swordfish, olives, capers, sun-dried tomatoes and pesto toast added after cooking (minimum 2 people) € 14,00 pers Linguine with lobster (flat...

Enrico C Bologna, Emilia-Romagna, Italy 66 Recensito 27 dicembre 2013 Ottimo pranzo di Natale Ho deciso di prenotare li con un mio amico perchè cercavamo un posto "senza grosse pretese" dove si mangiasse bene. In effetti così è stato, la location è stile "torre bolognese" con travi in legno, soppalco e gradini sempre in legno. Il menù si compone di piatti della cucina bolognese e piatti di mare, personalmente ho preso piatti di terra ma ho avuto modo di sbirciare i piatti di mare che...

rossella m Bologna, Italia 2731 Recensito 18 ottobre 2016 bella serata,ottima cena Su consiglio di tripadvisor ho voluto provare questo ristorante. Locale molto carino,alla mano,candelina sul tavolo,personale gentile e molto attento. Pesce freschissimo. Ottimi i tagliolini al nero di seppia,il vino bianco delle casa e super dolce..il mascarpone con zenzero. Molto buona la fritturina mista. Io e il mio ragazzo abbiamo passato una piacevole serata in questo ristorante..una cosa molto positiva è che non portano fretta. ottimo rapporto qualità/prezzo.Ci ritorneremo sicuramente. Qualità/prezzo Servizio Cibo Chiedi...