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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | la lavagna del pranzo | a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | | Dalla tradizione della terra: | € 10,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | Parmigiana classica di melanzane | 14,00 | 15,00 | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | €12.00 | Pepata di cozze | Primi piatti di mare | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | € 14,00(Segnaliamo la presenza di ltte, uova, pesce, molluschi e glutine glutine) | Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno alla piastra | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Verdure e contorni | € 5,00 | € 4,00 | Contorno di verdure | € 5,00 | Piatto grande di verdure con patate | Dessert di nostra produzione | Panna cotta | 5,00 | Sorbetto al caffè | Torta tenerina al cioccolato | Crema alla catalana | Cannolo di ricotta siciliano | Passerina | 18,00 | Grillo Sicilia | 4,5/5 | Vino della casa 1/2litro | 10,00 | 18,00 | 18,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | 18,00 | Nero D’Avola | 20,00 | Merlot Sicilia | 20,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 5,00 | €4,50 | 25,00 | Cesarini sforza brut riserva | Calice di vino | 4,50/5,00 | 50,00 | 30,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | 30.00 | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

cucina di pesce bologna Tag

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28 Agosto 2020

Il nuovo Matusel, ristorante storico a Bologna in centro che propone piagtti di pesce alla siciliana oltre a quelli tradizionali bolognesi si è trasferito nei nuovi locali Come sempre a Bologna in Via delle Belle Arti 20 in pieno centro storico abbiamo realizzato il nuovo ristorante Matusel   Dispone di una cucina moderna e di impianti per il trattamento dell'aria di ultima generazione E' composto da tre diverse sale interne di cui una completamente indipendente raggiungibile attraverso il cortile Nella bella stagione disponi di tavoli...

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16 Novembre 2018

  The proposals today for your dinner: Appetizers: Moscardini (Little Octopus) stew with croutons € 12.00 Pepata di cozze   (peppered mussels) € 9.00 Aubergine roll with swordfish and olives € 11.00 Dish made of fish marinated   € 14.00 mixed salamis, ham  € 10,00 fish tartare   € 13.00   First course: Ravioli stuffed with seafood grouper € 12,00 “Passatelli” with squid , shrimp , clams , tomatoes  € 14,00 Guitar Favignana (spaghetti) with fresh tuna, swordfish, olives, capers, sun-dried tomatoes and pesto toast added after cooking (minimum 2 people) € 14,00 pers Linguine with lobster (flat...

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Capodanno, Menu a base di pesce del ristorante Matusel
21 Ottobre 2018

Storica trattoria in centro storico a Bologna Simon G 171 Recensito 26 settembre 2017 da dispositivo mobile Autunno a Bologna centro Locale insospettabile visto da fuori dentro il legno dell'arredamento accoglie il cliente accompagnato dalla simpatia del personale. Il cibo ? combinazioni di origine siciliana intelligenti ed attuali cucinati splenditamente. Servizio velocissimo e prezzo forse anche basso rispetto alla qualita'. direi giusto. Rispondete  Grazie, Simon G ...

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18 Ottobre 2018

Ristorante vicino alla fiera di Bologna  1.147 recensioni  Certificato di Eccellenza Fascia prezzo: 13 € - 35 € Cucina: Italiana, Mediterranea Maggiori dettagli sui ristoranti gio1710 Milano, Italia 206 Recensito 14 ottobre 2015 da dispositivo mobile Fiera Saie bologna Personale molto accogliente, prepositivo ma non invadente. Il locale e molto carino e di design. La cucina raffinata e gustosa...

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10 Ottobre 2018

Boardershadow Emilia Romagna 26376 Recensito 15 gennaio 2018 da dispositivo mobile Buono! Siamo stati a cena in questo ristorante, di sabato sera. Il locale era pieno. Siamo stati fatti accomodare al piano superiore in tavolo da 4. Devo dire che, vuoi che di fianco a noi ci fosse una tavolata numerosa, vuoi che il soffitto basso faccia rimbombo, abbiamo trovato il tutto un po’ troppo rumoroso...

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6 Ottobre 2018

Recensito 25 maggio 2018 da dispositivo mobile Che spettacolo! Ero già stato un po’ di tempo fa: ho avuto solo conferme positive! Ambiente piacevole con personale cordiale e preparato nel consigliarci i piatti; prodotti di base ottimi e di qualità,cucina ricercata ma al tempo stesso con sapori “non pasticciati”, ottimi anche i crudi,vini di qualita! Che dire: non una sorpresa ma una conferma!!!!! Mostra meno Vedi tutte le 10 recensioni di Fabio B su Bologna Chiedi a Fabio B in merito a Matusel Ristorante Rispondete  Grazie, Fabio B Questa...

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6 Ottobre 2018

Recensioni dei clienti del ristorante Matusel Alessandra M 607 Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile Meravigliosa e gustosa scoperta Locale d'atmosfera , musica piacevolissima, cameriere molto cortese. Questa è la premessa ai piatti gustati. Ci siamo lanciati sul pesce ed è stata la scelta giusta. Piatti siciliani, di una bontà che non pensavamo di trovare a Bologna. Come primo abbiamo preso gli spaghetti alla favignanese: semplicemente ottimi. Come secondi la parmigiana di spada e il tonno e cipolla caramellata: divini! Anche i dolci finali si sono...

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