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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | Dalla tradizione della terra: | Tagliatelle al ragu classico bolognese | Lasagna alla bolognese | € 11,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Gramigna con salsiccia | € 9,00 | Tortellacci ripieni di ricotta con crema di erba cipollina | € 14,00(Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio) | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Proposte di mare: | Pepata di cozze | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | € 14,00(Segnaliamo la presenza di ltte, uova, pesce, molluschi e glutine glutine) | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Il mare in forno | Filetto di orata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Verdure e contorni | Insalata contorno | Patate al forno | € 4,00 | € 5,00 | € 5,00 | 5,00 | 5,00 | 4,00 | Crema alla catalana | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | Sorbetto limone e fico d’india | 4,00 | Vini bianchi | Verdeca (Salento) | Chardonnay | 18,00 | Grillo Sicilia | 18,00 | 5,00 | Etna bianco (Sicilia) | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Vini rossi | Refosco | €18,00 | Sangiovese superiore | Nero D’Avola | Barbera dei colli bolognesi | € 18.00 | Merlot Sicilia | € 20,00 | 20,00 | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | 18,00 | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | Greccio rosso | € 30,00 | € 4,00 | Caffe | Amaro/ grappa bianca | €4,00 | le Bollicine | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Cesarini sforza brut riserva | 16,00 | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | 10,00 | Calice di vino | Champagne brut premier Crug | 50,00 | 35,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | €35,00 | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

dove mangiare bene a bologna Tag

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10 Marzo 2019

Via Zamboni è una strada storica del centro di Bologna. Lunga circa 1 chilometro, parte dalle Due Torri e arriva fino a Porta San Donato, attraversando tutta la zona universitaria. Su questa strada e negli immediati dintorni si trovano alcuni tra i più importanti luoghi d’arte e di cultura della città come Palazzo Malvezzi de' Medici, sede della Città metropolitana, Palazzo Magnani, il Conservatorio di Musica G.B. Martini, la Basilica di San Giacomo Maggiore con annesso l'Oratorio di Santa Cecilia, il Teatro Comunale, oltre a Palazzo Poggi e alle altre sedi storiche dell’Università...

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Capodanno, Menu a base di pesce del ristorante Matusel
21 Ottobre 2018

Storica trattoria in centro storico a Bologna Simon G 171 Recensito 26 settembre 2017 da dispositivo mobile Autunno a Bologna centro Locale insospettabile visto da fuori dentro il legno dell'arredamento accoglie il cliente accompagnato dalla simpatia del personale. Il cibo ? combinazioni di origine siciliana intelligenti ed attuali cucinati splenditamente. Servizio velocissimo e prezzo forse anche basso rispetto alla qualita'. direi giusto. Rispondete  Grazie, Simon G ...

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