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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | | Tagliatelle al ragu classico bolognese | € 10,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | Parmigiana classica di melanzane | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €10,00. Contiene lattosio | 14,00 | 15,00 | Proposte di mare: | €12.00 | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | € 13,00(Segnaliamo la presenza di frutta) | Primi piatti di mare | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | Tagliolini al nero di seppia con seppioline arrosto | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | I fritti | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Il mare in forno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno alla piastra | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 5,00 | € 4,00 | Contorno di verdure | Piatto grande di verdure con patate | € 5,00 | 4,00 | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | Sorbetto limone e fico d’india | Vini bianchi | Chardonnay | Calice di vino | 4,5/5 | 5,00 | Vino della casa 1 lt | Pinot Grigio Friuli | Ribolla Gialla | 18,00 | 25,00 | 20,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | 18,00 | Vini rossi | Sangiovese superiore | 20,00 | 20,00 | Merlot Sicilia | Vino della casa Sangiovese 1lt | 5,00 | Bibita | 1,5 | Amaro/ grappa bianca | €4,00 | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 20,00 | Refosco | Cesarini sforza brut riserva | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 16,00 | 10,00 | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | 50,00 | Franciacorta Conta di Castaldi | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

dove mangiare pesce a bologna Tag

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4 Novembre 2020

I MIGLIORI RISTORANTI DI PESCE DI BOLOGNA Un tuffo alla scoperta delle insegne cittadine dove ritrovare i sapori del mare più autentico Bologna è la città dei colli, del centro storico che lascia senza fiato con i suoi monumenti, le Torri e le stradine romantiche. Salumi, formaggi, pasta fresca e carne cotta alla perfezione non mancano sulle tavole imbandite e golose delle insegne della tradizione, ma non è eccezione fatta per i piatti che ricordano il profumo del mare, tra sfaccettate proposte di...

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3 Settembre 2020

Opinioni su ristorante Matusel tratte da Tripadvisor J1274SCmonical 12 recensioni Recensito 5 settimane fa da dispositivo mobile Consigliatissimo! Se avete voglia di pranzare o cenare in un localino delizioso con ottimi piatti a base di pesce.. siete nel posto giusto! Personale cordiale e gentilissimo vi accompagnerà in questo percorso del gusto! Ottimi vini, ottimo tutto! Ci torneremo sicuramente! Data della visita: luglio 2020 Utile? Matusel, Proprietario presso Ristorante Matusel, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa Grazie ancora Stefano A Bologna, Italia 1217 Recensito il 26 luglio 2020 Cena d'anniversario Premetto che questo è un...

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31 Agosto 2020

CENTO TRATTORIE DI BOLOGNA La guida con le migliori trattorie e ristoranti di Bologna. Dove mangiare i tortellini, le tagliatelle e le lasagne più buone della città. Un brasiliano in giro per cento trattorie bolognesi, attento anche alla bilancia! Menu principale vai al contenuto about blog page disclaimer home i piatti mappa delle trattorie sample page scrivi una recensione sostieni il blog RISTORANTE MATUSEL 1 febbraio 2013 · di centotrattorie · in Buona (2/3), Normale ($$). · Via Bertoloni, 2 Mappa (051 231718) http://www.matusel.it/ In un giovedì sera che sembrava più londinese che Bolognese, dato che la nebbia...

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Menu a base di pesce del ristorante Matusel
19 Febbraio 2020

Bologna Login CAMBIA CITTÀ Bologna Milano Roma Bologna Torino Zürich Firenze Napoli Venezia CERCA NAVIGAZIONE BOLOGNA Eventi Calendario Il meglio della settimana Il meglio del weekend Il meglio del mese Mostre in corso Luoghi Bar Ristoranti Musei e Gallerie Club e Discoteche Cinema e Teatri Magazine News Guide Interviste ALTRO DAL NETWORK Cocktails Sagre Teatro Comunale di Bologna      Cinema e TeatriTeatri CONTATTI Teatro Comunale di Bologna Largo O. Respighi, 1 Bologna  +39 051529958  Sito web Sono lontani i tempi del tifo da stadio durante i derby Callas-Tebaldi, ma a Bologna non manca il...

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5 Luglio 2019

Zucchine ripiene alla marinara Con pesce spada, gambero, pistacchio e mentuccia, il piatto viene servito con pomodorini freschi passati in padella. I piatti di pesce più originali del ristorante Matusel Non è solo la location a rendere piacevole un pranzo o soprattutto una cena da Matusel, il ristorante che occupa un grande spazio a pian terreno dello splendido Palazzo Bianconcini. Già trent'anni fa conosciuto come osteria e molto frequentata dai settantasettini bolognesi, oggi Matusel ha due menu: quello tipico di cucina di pesce,...

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5 Luglio 2019

A Bologna in centro storico molti ristoranti propongono i "passatelli in brodo" ma pochi o forse nessuno li propone ai "profumi del Mediterraneo" LE RICETTE DI Matusel Titolo Ricetta : Passatelli ai profumi del Mediterraneo Tempi di cottura: Bollitura passatello 2/3 minuti secondo la consistenza, 3 minuti in padella Abbinamenti vino Vionier Ingredienti (n. 4 persone) 500gr abbondanti di passatelli (non descriviamo la preparazione ma si possono acquistare in un pasta fresca) 200gr vongole, 180 seppia 160 gamberi Una dozzina di pomodorini pachino e basilico a piacere ½ Cipolla,...

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10 Marzo 2019

Via Zamboni è una strada storica del centro di Bologna. Lunga circa 1 chilometro, parte dalle Due Torri e arriva fino a Porta San Donato, attraversando tutta la zona universitaria. Su questa strada e negli immediati dintorni si trovano alcuni tra i più importanti luoghi d’arte e di cultura della città come Palazzo Malvezzi de' Medici, sede della Città metropolitana, Palazzo Magnani, il Conservatorio di Musica G.B. Martini, la Basilica di San Giacomo Maggiore con annesso l'Oratorio di Santa Cecilia, il Teatro Comunale, oltre a Palazzo Poggi e alle altre sedi storiche dell’Università...

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