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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | la lavagna del pranzo | a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | Tagliatelle al ragu classico bolognese | Lasagna alla bolognese | € 10,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Pasta e fagioli con maltagliati | Parmigiana classica di melanzane | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €10,00. Contiene lattosio | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | Passatelli asciutti con seppia, gambero, vongole, pomodorini | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Il mare in forno | Filetto di tonno alla piastra | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | € 4,00 | € 5,00 | Dessert di nostra produzione | 5,00 | Sorbetto al caffè | 5,00 | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | 5,00 | Sorbetto limone e fico d’india | Vini bianchi | 18,00 | 18,00 | Vino della casa 1/2litro | 5,00 | Vino della casa 1 lt | 10,00 | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | 18,00 | Zibibbo secco (Sicilia) | 20,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Sangiovese superiore | 22,00 | Nero D’Avola | 20,00 | 20,00 | Merlot Sicilia | 20,00 | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | 5,00 | Bevande | 3,00 | Caffe | Amaro/ grappa bianca | Tigelle senza glutine. 3 pezzi | 20,00 | Refosco | 25,00 | Champagne di piccole cantine | 45,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 10,00 | Calice di vino | Champagne brut premier Crug | 50,00 | 30,00 | 30.00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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PRESENTAZIONE di Isabella Falbo La rassegna Matusel art project si costituisce come una risposta alla forte richiesta di cultura all'interno del fluttuante panorama contemporaneo, nel quale la creatività si esprime in tutti gli ambiti. Lo scenario necessariamente non omogeneo nel quale viviamo ci ha abituati a fruire l'arte e la creatività degli artisti all'interno di spazi che non rappresentano più luoghi identitari come gallerie e musei, ma in dimensioni fluide e decentrate nella convergenza di differenti linguaggi creativi. In Matusel Art Project l'esperienza del...

19 fotos de Matusel +16 Viernes 12:00 - 15:00 y 19:30 - 23:45 Horario 051/231718 Teléfono www.trattoriabologna.itPágina web Via Bertoloni 2, 40126 Bolonia, ItaliaDirección Guardar este lugar 3 opiniones sobre Matusel margherita petrillo Aire bohemio en el "Pájaro loco" En el corazón del barrio universitario de Bolonia, se encuentra este magnífico restaurante de aire bohemio. El nombre en dialecto significa "pájaro loco" y al ver la simpática imagen en la pared de la sala principal se puede deducir la clara relación con los antiguos burdeles. El menú de pescados y mariscos basados en la...

A Bologna in centro storico molti ristoranti propongono i "passatelli in brodo" ma pochi o forse nessuno li propone ai "profumi del Mediterraneo" LE RICETTE DI Matusel Titolo Ricetta : Passatelli ai profumi del Mediterraneo Tempi di cottura: Bollitura passatello 2/3 minuti secondo la consistenza, 3 minuti in padella Abbinamenti vino Vionier Ingredienti (n. 4 persone) 500gr abbondanti di passatelli (non descriviamo la preparazione ma si possono acquistare in un pasta fresca) 200gr vongole, 180 seppia 160 gamberi Una dozzina di pomodorini pachino e basilico a piacere ½ Cipolla,...

  Dove mangiare il Ragù alla bolognese è una salsa a base di carne che solitamente accompagna piatti di pasta o polenta. Il termine deriva dal francese “ragôuter” che si può tradurre con “risvegliare l’appetito”. Diffuso in tutta l’Emilia, non solo a Bologna, è una delle ricette di cucina italiana più conosciute all’estero, anche grazie allo sfortunato abbinamento con gli spaghetti (quegli “spaghetti alla bolognese” che farebbero rabbrividire ogni vero Emiliano). Difficile stabilire l’origine del ragù: c’è chi la fa risalire ai tempi degli antichi...

RECENSIONI TRIPADVISOR SU MATUSEL Rodolfo612013 Cremona, Italia 3720 Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile Pranzo pasquale favoloso Scelto sulla base delle recensioni lette in rete ma soprattutto per la cordialità della telefonata di contatto si e' rilevata una piacevolissima conferma. Location originale, confortevole e con un servizio tanto professionale quanto cordiale. Proposta di piatti molto orientata al mare, tonno in particolare, ma senza trascurare le tipicità bolognesi. Tutto ben cucinato e presentato. Prezzo adeguato. Torneremo sicuramente. Data della visita: aprile 2019 http://youtu.be/o0SheAhjQFw ...

Fatturazione elettronica per la pubblica amministrazione e M.E.P.A. Siamo lieti di riconfermare la nostra presenza sul portale MEPA CONSIP Acquistinrete che ci consente di assecondare le esigenze di fornitura ad enti pubblici e principalmente all' Università Di Bologna ...

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