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nota | Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | | Dalla tradizione della terra: | € 9,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e glutine) | Gramigna (pasta all’uovo) con ragù di salsiccia | 9,00 | € 14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio oltre a rischio contaminazione quando il prodotto viene comunque passato in formo usato per altri alimenti) | € 13,00 | Polpettine bolognesi di carne vitello e mortadella con piselli | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Proposte di mare: | Moscardini in umido rossi con crostini di pane all’aglio | Pepata di cozze | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | Tonno marinato con limone e semi di finocchio | Primi piatti di mare | Tortellacci al nero di seppia ripueni di salmone con zucchine | Gnocchi di patate con vongole e carciofi | 14,00(Segnaliamo la presenza di molluschi e glutine) | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €16,00 (Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Il mare in forno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Filetto di tonno alla piastra | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | € 5,00 | Piatto grande di verdure con patate | € 5,00 | Zuppa inglese | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | Crema alla catalana | Cannolo di ricotta siciliano | Verdeca (Salento) | 18,00 | Pecorino | 18,00 | Chardonnay | 18,00 | Grillo Sicilia tenute Tasca | 20,00 | 4,5/5 | Vino della casa 1/2litro | 18,00 | 20,00 | Vini rossi | Lambrusco frizzante | Rosso Bologna (Cabernet e Merlot) | Vino della casa Sangiovese 1lt | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | Bevande | Bibita 0,66 | Amaro/ grappa bianca | €4,00 | €4,50 | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 22,00 | Prosecco doc ROSATO Treviso | Cesarini sforza brut riserva | € 30,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | € 18,00 | Calice di vino | 4,50/5,00 | Champagne brut premier Crug | €35,00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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Anche nel 2019 riconosciuto ristorante con certificato di eccellenza tripadvisor Grazie a tutti i nostri clienti   <div id="TA_certificateOfExcellence236" class="TA_certificateOfExcellence"><ul id="kIYDuUk" class="TA_links JWTbHBE9Coo"><li id="92vruwMR" class="T7QtGF"><a target="_blank" href="https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187801-d1065155-Reviews-Matusel-Bologna_Province_of_Bologna_Emilia_Romagna.html"><img src="https://www.tripadvisor.it/img/cdsi/img2/awards/CoE2017_WidgetAsset-14348-2.png" alt="TripAdvisor" class="widCOEImg" id="CDSWIDCOELOGO"/></a></li></ul></div><script async src="https://www.jscache.com/wejs?wtype=certificateOfExcellence&amp;uniq=236&amp;locationId=1065155&amp;lang=it&amp;year=2019&amp;display_version=2" data-loadtrk onload="this.loadtrk=true"></script>...

roberta s Bologna, Italia 2 Recensito 26 dicembre 2013 natale a bologna avendo mia filia che studia a bologna siamo venuti per il natale; e mia figlia vededo e ottime recensioni ha prenotato i questo ristorate; abbiamo magiato degli ottimi moscardini come atipasto e dell'eccellete pasta alla faviganese; mentre mio marito ha assaggiato dei tortellacci di ricotta e della tagliata di carne; tutto buoissimo e oostate il risotrate fosse pieno il servizio è stato eccellete e veloce; alla prossima tappa bologese ci rivedrete. https://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g187801-d1065155-r188673587-Matusel-Bologna_Province_of_Bologna_Emilia_Romagna.html# ‪#‎ristorantebologna ‪#‎ristorantebolognacentro ‪#‎ristorantebolognapesce...


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