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a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | €12 | Pepata di cozze | Piatto composto di pesci marinati (tonno, spada, salmone e alici con diverse marinature) | Involtino pesce spada e melanzana | 11,00 | Ravioli ripieni di cernia | con frutti di mare € 13,00 | Passatelli asciutti | con seppia, gambero, vongole, pomodorini € 14,00 | Tagliolini al nero di seppia | con seppioline arrosto € 12,00 | Chitarra alla favignanese (spaghetto) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | Tagliatelle al ragù | Tortellacci di ricotta | con crema di erba cipollina € 10,00 | Cipuddata di tonno | Filetto di tonno scottato alla piastra | 17,00 | Fritturina del giorno | Parmigiana di melanzane e pesce spada | 14,00 | Tagliata di manzo rucola e grana | Panna cotta | 4,00 | Crema cotta con noccioline | Torta tenerina al cioccolato | 4,00 | 4,00 | 4,00 | Cannolo di ricotta siciliano | 5,00 | 4,00 | Vini bianchi | Verdeca | 18,00 | Calice di vino | 5,00 | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | Etna bianco | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Lambrusco frizzante | Merlot Colli Trevigiani | 22,00 | Primitivo Di Manduia | 20,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | Piatto di verdure miste al forno con patate | € 8,00 | Patate al forno | € 4,00 | Bevande | 3,00 | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | 20,00 | Champagne di piccole cantine | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | 9,00 | Calice di vino | 50,00 | Franciacorta Conta di Castaldi | 30,00 | 20,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | 30.00 |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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