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Segnaliamo che allergeni possono essere presenti in alcuni piatti anche se non evidenti (piatti di mare spesso sono tirati in padella con fumetto di pesce contenente tra l’altro crostacei) vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie ed intolleranze essendo che molti piatti possono essere creazioni estemporanee del momento | Tagliatelle al ragu classico bolognese | Lasagna alla bolognese | Gramigna con salsiccia | € 11,00(Segnaliamo la presenza di lattosio e glutine) | Lasagna alla bolognese senza glutine | € 14,00(Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio) | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Carne bovina, prosciutto cotto farina (contiene glutine e soia) € 13,00 | Proposte di mare: | €12.00 | Pepata di cozze | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | Primi piatti di mare | Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | Chitarra alla favignanese (spaghetto di grano duro) | I fritti | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Filetto di orata in crosta di patate | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Parmigiana di melanzane e pesce spada | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano e pesce) | Pesce spada alla piastra | € 17,00 | € 4,00 | Contorno di verdure | Piatto grande di verdure con patate | Dessert di nostra produzione | Panna cotta | Zuppa inglese | Sorbetto al caffè | 4,00 | Crema cotta con noccioline | Crema alla catalana | Crem caramel | 5,00 | 4,00 | Vini bianchi | Passerina | Chardonnay | 18,00 | Calice di vino | 4,5/5 | Vino della casa 1/2litro | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | Etna bianco (Sicilia) | Vini rossi | Refosco | €18,00 | 20,00 | Nero D’Avola | 20,00 | € 18.00 | 20,00 | Merlot Sicilia | € 20,00 | Salice salentino riserva | Vino della casa Sangiovese 1lt | Greccio rosso | € 30,00 | Bevande | € 4,00 | Caffe | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 20,00 | 25,00 | Champagne di piccole cantine | 45,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | 16,00 | Calice di vino | Franciacorta Conta di Castaldi | 35,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | €35,00 | Coperto compreso servizio, pane e acqua | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

storica trattoria Tag

Mangiare in centro a Bologna. Guida ai ristoranti in città indicati dai grandi chef 12 Gen. 2017, 12:15 | a cura di Annalisa Zordan ABBIAMO SELEZIONATO DIECI NOTI LOCALI DI BOLOGNA E ABBIAMO CHIESTO A CHEF, PIZZAIOLI, PASTICCERI, GELATIERI DI CONSIGLIARCI I LORO TRE POSTI DEL CUORE. COSÌ AVETE DIECI INDIRIZZI BOLOGNESI SELEZIONATI DA NOI. E 24 SELEZIONATI DIRETTAMENTE DAGLI ADDETTI AI LAVORI. L’atmosfera delle mitiche osterie è in gran parte perduta, ma noi siamo andati alla ricerca degli indirizzi imperdibili grazie ai consigli...

Trattoria a Bologna Luogo a volte rinomato dove cenare con qualità La trattoria è un esercizio pubblico, prevalentemente di tipo popolare, tipicamente italiano, destinato alla vendita e consumazione dei pasti in loco. Il nome deriva da trattore, "oste" che a sua volta viene dal francese traiteur, derivato di traiter, a sua volta dal latino, tractare, "trattare, preparare".[1] Alcuni di questi esercizi possono essere rinomati e ricercati per la qualità dei cibi e per la caratterizzazione, quasi sempre di cucina locale-regionale, delle preparazioni. L'economicità dei prezzi praticati è una attrattiva di questi locali...

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