In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | | Tagliatelle al ragu classico bolognese | 9,00 | 10,00 | 14,00 | Pasta e fagioli con maltagliati | 14 | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | Proposte di mare: | €12.00 | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | 13,00 | Piatto composto di pesci marinati (tonno, spada, salmone e alici con diverse marinature) | Vellutata di patate con gamberi | con seppioline arrosto € 12,00 | Gnocchi di patate con vongole e carciofi | 14,00 | I fritti | Fritturina di mare del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00 | Fiori di zucca fritti, ripieno con mousse di gamberi | 10,00 | Filetto di tonno al sesamo | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00 | Gamberoni alla catalana | Contorno di verdure | € 4,00 | Piatto grande di verdure con patate | insalatona | €8,/10,00 | Dessert di nostra produzione | € 4,00 | Panna cotta | 5,00 | 5,00 | Sorbetto al caffè | 4,00 | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | Crema alla catalana | 5,00 | Crem caramel | Cannolo di ricotta siciliano | 5,00 | 4,00 | Vini bianchi | Chardonnay | 18,00 | Vino della casa 1/2litro | Viognier (Sicilia) | 18,00€ | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | 25,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | Lambrusco frizzante | Sangiovese superiore | 20,00 | 20,00 | Salice salentino riserva | 20,00 | 18,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | 10,00 | Refosco | Bibita | 1,5 | Prosecco extra brut DOCG e Millesimati vari | 20,00 | 45,00 | 50,00 | 30,00 | Alta Langa metodo classico Fontanafredda | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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Guida ai ristoranti / Ristoranti a Bologna / Ristorante Matusel a Bologna Matusel Via Antonio Bertoloni, 2 40126 Bologna Italia MAPPA DI PESCE TRA AMICI Prezzo medio 30 € 8,8 /10 559 recensioni 1196 recensioni INFORMAZIONI RECENSIONI RECENSIONI DI TRIPADVISOR Tavolo eccellente 8,8 /10 Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione. 10 221 9 141 8 125 7 36 < 7 36 CUCINA 8,8 SERVIZIO 8,9 ATMOSFERA 8,6 Qualità/prezzo Giusto Rumorosità Moderato Tempi di attesa Giusto IT Tutte le lingue IT Occasione Da solo Affari In famiglia Tra amici Romantico Occasione Con commento Con foto Tutte le recensioni Con commento Più recenti Meno recenti Valutazione più alta Valutazione più bassa Voti Più recenti 285/559 recensioni Jonatan...

Tanti ristoranti in centro storico a bologna propongono questo piatto Passatelli in brodo, classica ricetta bolognese Da Giallo Zafferano la ricetta: L’Emilia Romagna è la culla della buona tavola e di preparazioni fatte a mano, come quella della pasta fresca all'uovo. Una vera e propria “danza” con un ritmo e precisi ondeggiamenti mentre le mani lavorano energicamente l’impasto. Oggi vogliamo però farvi immergere in un’altra danza tipica di questa regione, una vera specialità: i passatelli in brodo. Anche in questo caso esistono movimenti caratteristici...

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