In queste pagine trovi Info e prenotazioni per:
la lavagna del pranzo | Tagliatelle al ragu classico bolognese | Lasagna alla bolognese | € 10,00(Segnaliamo la presenza di sedano, lattosio e glutine) | € 14,00(Segnaliamo la presenza di sedano e lattosio) | Cotoletta alla bolognese | € 14,00 (Segnaliamo la presenza di sedano, glutine e lattosio) | Zucchine ripiene alla bolognese | Tagliata di manzo rucola e [Grana] | 15,00 | Proposte di mare: | €12.00 | Pepata di cozze | € 11,00(Segnaliamo la presenza di molluschi) | Piatto misto di crudità composto da gamberi, scampi, piccole tartare di tonno e di gamberi | 17,00 | € 14,00(Segnaliamo la presenza di ltte, uova, pesce, molluschi e glutine glutine) | € 14,00(Segnaliamo la presenza di latte, uova, pesce, crostacei e glutine e glutine) | € 12,00(Segnaliamo la presenza di pesce, crostacei e glutine) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | Fritturina di mare del giorno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €15,00(Segnaliamo la presenza di pesce e crostacei) | € 10,00(Segnaliamo la presenza di crostacei e glutine) | Il mare in forno | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine €17,00 | Gli alimenti che compongono questo piatto non contengono glutine. €17,00(Segnaliamo la presenza di sesamo e pesce) | Verdure e contorni | Insalata contorno | € 5,00 | Patate al forno | € 4,00 | Contorno di verdure | Piatto grande di verdure con patate | Dessert di nostra produzione | € 5,00 | Zuppa inglese | 5,00 | Sorbetto al caffè | 5,00 | Torta tenerina al cioccolato | 5,00 | 5,00 | Crem caramel | 5,00 | Cannolo di ricotta siciliano | 5,00 | Vini bianchi | Verdeca (Salento) | Passerina | 18,00 | 18,00 | 4,5/5 | Vino della casa 1/2litro | Vino della casa 1 lt | Pinot Grigio Friuli | 18,00 | 25,00 | Ribolla Gialla Venezia Giulia | 20,00 | Vini rossi | Sangiovese superiore | 20,00 | 20,00 | Barbera dei colli bolognesi | Merlot Sicilia | Syrah (Sicilia) | 20,00 | Vino della casa Sangiovese 1lt | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | € 30,00 | 3,00 | Caffe | 1,5 | €4,50 | le Bollicine | 20,00 | Refosco | Cesarini sforza brut riserva | 25,00 | Champagne di piccole cantine | 45,00 | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | 10,00 | Calice di vino | 4,50/5,00 | 35,00 | A pranzo giorni feriali € 1,5 - cena e pranzi festivi € 3,00 | In caso di intolleranze alimentari vi preghiamo di segnalarle al personale, Molti piatti pur non contenendo glutine risultano essere a rischio di una minima contaminazione essendo preparati all’interno della stessa cucina, di conseguenza con dispiacere vi preghiamo di non usufruire dei nostri servizi in caso celiachia o di altre gravi allergie. | |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

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3 Febbraio 2020

Guida ai ristoranti / Ristoranti a Bologna / Ristorante Matusel a Bologna Matusel Via Antonio Bertoloni, 2 40126 Bologna Italia MAPPA DI PESCE TRA AMICI Prezzo medio 30 € 8,8 /10 559 recensioni 1196 recensioni INFORMAZIONI RECENSIONI RECENSIONI DI TRIPADVISOR Tavolo eccellente 8,8 /10 Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione. 10 221 9 141 8 125 7 36 < 7 36 CUCINA 8,8 SERVIZIO 8,9 ATMOSFERA 8,6 Qualità/prezzo Giusto Rumorosità Moderato Tempi di attesa Giusto IT Tutte le lingue IT Occasione Da solo Affari In famiglia Tra amici Romantico Occasione Con commento Con foto Tutte le recensioni Con commento Più recenti Meno recenti Valutazione più alta Valutazione più bassa Voti Più recenti 285/559 recensioni Jonatan...

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9 Luglio 2019

Tanti ristoranti in centro storico a bologna propongono questo piatto Passatelli in brodo, classica ricetta bolognese Da Giallo Zafferano la ricetta: L’Emilia Romagna è la culla della buona tavola e di preparazioni fatte a mano, come quella della pasta fresca all'uovo. Una vera e propria “danza” con un ritmo e precisi ondeggiamenti mentre le mani lavorano energicamente l’impasto. Oggi vogliamo però farvi immergere in un’altra danza tipica di questa regione, una vera specialità: i passatelli in brodo. Anche in questo caso esistono movimenti caratteristici...

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