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a pranzo, dal lunedì al venerdì, in aggiunta al menu alla carta | Antipasti | Moscardini in umido rossi con crostini di pane | Pepata di cozze | Tartare di tonno con pezzetti di frutta | 13,00 | Piatto composto di pesci marinati (tonno, spada, salmone e alici con diverse marinature) | Primi piatti | Ravioli ripieni di cernia | Passatelli asciutti | con seppioline arrosto € 12,00 | Chitarra alla favignanese (spaghetto) | con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura € 13,00 | 14,00 | Tagliatelle al ragù | Tortellacci di ricotta | con crema di erba cipollina € 10,00 | Secondi piatti | Cipuddata di tonno | 14,00 | Filetto di branzino o orata in crosta di patate | 15,00 | Filetto di tonno scottato alla piastra | 17,00 | Tagliata di manzo rucola e grana | 15,00 | Panna cotta | 4,00 | Zuppa inglese | 4,00 | 4,00 | Crema cotta con noccioline | 4,00 | Crema alla catalana | 4,00 | Vini bianchi | 16,00 | Calice di vino | 4,5/5 | Etna bianco | 18,00 | Lambrusco frizzante | Sangiovese superiore | 18,00 | Nero D’Avola | 18,00 | Merlot Colli Trevigiani | 22,00 | Cabernet | 10,00 | Vino della casa Sangiovese 1/2 lt | Contorni e verdure | € 8,00 | Bibita | 3,00 | Caffe | 1,5 | le Bollicine | 20,00 | Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) | Franciacorta rose Sparviero | 25,00 | Champagne di piccole cantine | 45,00 | Pignoletto Colli Bolognesi frizzante bottiglia | Pignoletto sfuso della casa 1Lt | 9,00 | Calice di vino | 4,50/5,00 | 50,00 | 30,00 | 20,00 |

il Matusel è cucina della tradizione e cucina siciliana di pesce, ogni sera dalle 19.
Siamo in centro storico a Bologna, in via delle Belle Arti, 20

 
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